Uva para processamento

O espaçamento de plantio varia em função da declividade, da cultivar escolhida, tipo e fertilidade do solo, do sistema de condução adotado e do maquinário disponível na propriedade. Para o sistema de condução em espaldeira, os espaçamentos variam, normalmente, de 1,0 m a 1,5 m entre plantas e de 2,0 m a 2,5 m entre linhas. Para o sistema de condução em latada, os espaçamentos variam de 1,5 a 2,0 m entre plantas e de 2,0 a 3,0 m entre linhas.

O solo deve ter sido previamente preparado por meio de limpeza (áreas de vegetação nativa), subsolagem, gradagem e aração. As adubações de correção de solo como a calagem devem ser realizadas durante o preparo do solo. A cova deve ter o tamanho suficiente para comportar o sistema radicular da planta, até a altura do seu colo (ponto de união entre as raízes e o caule).

Do contrário, deve ter as dimensões de, no mínimo, 50 cm x 50 cm x 50 cm. Na situação de solo relativamente plano, em que é possível dirigir o trator em linha reta, no lugar das covas, faz-se a abertura de sulcos com profundidade de 20 a 25 cm. A adubação de fundação com matéria orgânica e fertilizantes químicos devem ser incorporadas ao solo da cova conforme as recomendações da análise de solo.

As mudas já enxertadas devem ser adquiridas de viveiristas licenciados a Embrapa ou credenciados no Ministério da Agricultura (MAPA). Após o plantio das mudas deve-se realizar o tutoramento da muda com a colocação de uma estaca e o amarrio com uma fita.