Uva para processamento

Este curso visa apresentar o Sistema Brasileiro de Classificação de Terras para Irrigação e capacitar os participantes para o uso do software do SiBCTI, ofertando conhecimento que permita otimizar a escolha dessas áreas e ampliar ao sucesso da implantação da agricultura irrigada no nosso país.

Neste curso você vai aprender sobre esta prática agrícola essencial ao manejo de culturas irrigadas em sistemas agrícolas tecnificados. O objetivo é capacitar os participantes quanto ao conhecimento dos equipamentos necessários, dos fertilizantes, sobre cálculos, manejo e monitoramento da fertirrigação. A capacitação é on-line e gratuita.

Este curso capacita os participantes a aplicar práticas eficazes na viticultura, focando no uso de reguladores vegetais para melhorar tanto a qualidade quanto a produtividade da videira, especialmente nas condições do Submédio do Rio São Francisco. Também explora a influência das características climáticas no cultivo, atividades e práticas culturais essenciais durante a implantação do vinhedo, incluindo os sistemas de condução, poda e manejo da copa e dos cachos, além de ajudar a entender as necessidades nutricionais da videira, fazer avaliações e diagnósticos nutricionais, e elaborar as melhores recomendações de calagem e adubação para garantir um manejo eficiente da videira irrigada.

Este curso capacita os participantes para identificar e manejar as principais pragas, doenças e viroses que afetam a videira no Semiárido brasileiro, com foco no uso de métodos de controle integrado, incluindo o controle biológico. Também ajuda a entender os fatores que influenciam a deposição dos produtos aplicados e as perdas de pulverização, além de mostrar como usar os equipamentos adequados para otimizar o processo de aplicação.

Este curso capacita os participantes a reconhecer os fatores que afetam a qualidade das uvas, desde a maturação até a colheita, e identificar os atributos valorizados pelos consumidores de uvas para mesa, vinho e suco. Também aborda as técnicas de manejo para preservar a qualidade das uvas, os indicadores do ponto de colheita das principais cultivares do Semiárido, as práticas pós-colheita, além da produção e comercialização de sucos e vinhos, com foco na tipicidade dos vinhos tropicais.