A batata-doce é considerada de fácil cultivo, seja de forma manual ou mecanizada, aliado a outras vantagens como baixo custo de produção, resistência à seca, pragas e doenças, colheita prolongada, ciclo perene e facilidade de propagação. Porém, mesmo se tratando de uma cultura de simples manejo é importante observar suas necessidades para obter melhor qualidade de produção. Antes de iniciar o plantio deve-se levar em conta a qualidade do solo, as exigências da raiz, como propagar mudas de qualidade, os tratos culturais, irrigação e como realizar a colheita. Veja abaixo como se realizar o cultivo adequado da hortaliça.
