O Brasil tem se destacado no cenário mundial para a produção de uvas de mesa, principalmente em função das diversidades climáticas e do alto potencial tecnológico adotado pelos produtores visando qualidade para comercialização. Nas mais diversas regiões produtoras, a exemplo do Vale do Submédio São Francisco, localizada nos sertões pernambucano e baiano, o investimento em pesquisa e técnicas sustentáveis tem aprimorado a produção e ampliado a competitividade do setor.
A região é favorecida pela potencialidade dos recursos naturais e pelos investimentos públicos e privados nos projetos de irrigação com grande potencial de expansão no plantio e na produção de uvas finas de mesa, destacando-se no cenário nacional não apenas pela expansão da área cultivada e do volume de produção, mas principalmente pelos altos rendimentos alcançados e a qualidade da uva produzida. A produção segue as tendências de consumo do mercado mundial, assim como a adoção de normas de controle de segurança alimentar, conforme sistemas definidos pelas legislações nacional e internacional.
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Cras euismod auctor elit, in tincidunt dolor lacinia eget. Fusce ac elit ligula. Sed eget dapibus purus. Sed vel urna id enim fermentum sodales. Aliquam erat volutpat. Aenean tincidunt, sapien nec finibus congue, turpis ligula dignissim mi, nec convallis massa neque in tellus. Vivamus nec massa at tortor hendrerit feugiat a a velit. Nam ut magna vel purus eleifend.
Cras euismod auctor elit
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Vídeos
Na Prática - Plantio da Videira
Nessa edição da série "Na Prática", o engenheiro agrônomo da Embrapa Uva e Vinho, Daniel Grohs, apresenta recomendações para o plantio de mudas de videira. Começando com a avaliação da qualidade das mudas, ele apresenta todo processo do plantio e cuidados iniciais após a brotação. Quer saber mais? Assita o vídeo completo.
Uvas de Mesa: cultivares, sistemas de produção e mercado
Esse vídeo fala sobre "Uvas de Mesa: cultivares, sistemas de produção e mercado", e como o Vale do São Francisco e a principal região e talvez a única região produtoras em larga escala. Assista e entenda mais sobre o assunto.
Cultivares de uva de mesa do Parreiral-modelo da Embrapa
A pesquisadora Patrícia Ritschel apresenta as cultivares de uva de mesa da Embrapa sob cobertura plástica existentes no Parreiral-modelo em Bento Gonçalves, RS.
Cursos
Cultivo de uva no Semiárido
O objetivo do curso Cultivo de uva no Semiárido é capacitar os participantes a aplicar práticas eficazes na viticultura, focando no uso de reguladores vegetais para melhorar tanto a qualidade quanto a produtividade da videira, especialmente nas condições do Submédio do Rio São Francisco. A capacitação é on-line e gratuita.
Organizadora: Embrapa
Duração: 30 dias
Carga horária: 15 horas
Trilha de Aprendizagem - Viticultura Tropical no Semiárido
A trilha de aprendizagem sobre Viticultura Tropical no Semiárido tem como objetivo capacitar os participantes sobre as as características que diferenciam a viticultura tropical no semiárido brasileiro e as tecnologias para o cultivo da videira considerando os diferentes aspectos do sistema de produção. A capacitação é on-line e gratuita.
Organizadora: Embrapa
Duração: 90 dias a contar da data de inscrição
Carga horária: 40
Áudio
Prosa rural- Benefícios das plantas de cobertura na produção de uvas
O programa Prosa Rural vai ajudar você a descobrir um dos segredos por trás dos vinhedos que apresentam excelente produção de uvas e vinhos. São as plantas de cobertura, que desempenham um papel vital na proteção e na melhoria do solo. Um dos convidados do programa é o pesquisador George Wellington, da Embrapa Uva e Vinho
Publicações
BRS Isis - Cultivar de uva de mesa vermelha, sem sementes e tolerante ao míldio e ao oídio
Esta publicação fala sobre a BRS Isis (sinonímia ‘Iris’ ou ‘Iris Seedless’), uma cultivar brasileira de uva sem sementes, de cor vermelha, sabor neutro agradável, para consumo in natura. É tolerante ao míldio e ao oídio, principais doenças da videira no Brasil.
BRS Melodia: Manejo da cultivar de uva rosada, sem sementes, com sabor gourmet, para produção na região do Submédio do Vale do Rio São Francisco
Conheça mais sobre a BRS Melodia, nova cultivar de uva de mesa rosada, sem sementes, cujas características atendem algumas das principais demandas deste segmento específico do setor vitícola no Vale do São Francisco.
BRS Vitória: Nova cultivar de uva de mesa sem sementes, com sabor especial e tolerante ao míldio
Conheça mais sobre a 'BRS Vitória', uma cultivar de uva sem sementes preta, de sabor aframboesado e agradável, para consumo in natura. Pode ser cultivada com sucesso em diversas regiões do país.
