Uva de Mesa

(Plasmopara viticola)

É favorecido por clima quente e úmido. Mesmo em regiões semiáridas, causa grandes danos no primeiro semestre, durante o período chuvoso. Cultivares de Vitis vinifera são mais suscetíveis que as de V. labrusca. Sem manejo adequado, pode provocar severas perdas devido à rápida disseminação do patógeno.

Sintomas: O patógeno afeta folhas, ramos, inflorescências e frutos. Nas folhas, surgem manchas amareladas de aspecto oleoso na face superior e mofo branco na face inferior em condições úmidas, podendo ocorrer desfolha. Brotos e ramos escurecem e ficam recobertos pelo fungo. Inflorescências deformam-se e cachos apresentam escurecimento da ráquis e murcha das bagas, que podem tornar-se coriáceas.

Manejo: Deve ser iniciado precocemente, preferencialmente de forma preventiva em condições favoráveis à doença. A inspeção frequente do parreiral e a remoção de folhas infectadas auxiliam no controle. O uso de fungicidas é a principal estratégia, recomendando-se alternar produtos sistêmicos e protetores, bem como diferentes princípios ativos, para evitar resistência.

Foto: Maria Angélica G. Barbosa

(Erysiphe necator)

O oídio é uma das doenças da videira mais importantes em regiões de clima seco e com baixa precipitação, como o Vale do São Francisco. Sua ocorrência é mais intensa no segundo semestre, quando predominam temperaturas mais amenas e baixa umidade. Nessas condições, a doença pode causar perdas significativas se não houver controle adequado.

Sintomas: A doença afeta as partes verdes da planta, com crescimento branco a acinzentado em folhas, ramos, flores e frutos. A infecção na inflorescência provoca queda de flores e bagas. Nas uvas, surgem manchas e rachaduras, reduzindo a qualidade. As rachaduras favorecem a entrada de patógenos causadores de podridões.

Manejo: O controle baseia-se principalmente na aplicação de fungicidas. As pulverizações devem iniciar no começo da brotação, prevenindo infecções a partir de micélio dormente. O enxofre é amplamente utilizado, devendo ser alternado com fungicidas sistêmicos. O número de aplicações depende da intensidade da doença, avaliada por monitoramento frequente do parreiral.

Foto: Maria Angélica G. Barbosa

(Colletotrichum spp.)

Causada por diversas espécies de Colletotrichum, ocorre principalmente em regiões tropicais e subtropicais úmidas. Manifesta-se próximo à colheita, dificultando o controle e causando perdas significativas. Algumas espécies também infectam manga, indicando possível infecção cruzada.

Sintomas: Aparecem nas bagas no início do amadurecimento, quando surgem manchas pardo-avermelhadas ou alaranjadas, circulares ou concêntricas. Observam-se pontuações escuras correspondentes aos acérvulos do fungo, que liberam esporos sob alta umidade. As lesões evoluem para depressões, murcha e desidratação, podendo resultar em bagas secas ou mumificadas. É comum a queda de bagas.

Manejo: Deve iniciar no repouso da videira, visando reduzir o inóculo inicial. Em condições favoráveis, recomenda-se o uso preventivo de fungicidas protetores e sistêmicos, além de bioinsumos à base de Bacillus spp. A remoção de cachos ou bagas infectadas é essencial. O controle de insetos e o uso de cobertura plástica ajudam a reduzir novas infecções, especialmente próximo à colheita.

Foto: Pedro Martins Ribeiro Junior

(Phakopsora euvitis)

Presente no Brasil desde 2001, quando surgiu no Paraná, foi disseminada para os outros estados do Sul e do Sudeste, além de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Roraima. No Submédio do Vale do São Francisco, foi encontrada em 2004, porém não causa maiores danos à produção devido às condições de escassez de chuvas e baixa umidade do ar. Em locais com elevada precipitação, pode ocasionar perdas severas.

Sintomas: Iniciam-se com pústulas amarelo-alaranjadas na face inferior das folhas, correspondentes a manchas marrons e angulares na face superior, surgindo cerca de 40 a 50 dias antes da colheita. Progride das folhas mais velhas para as mais novas e de latadas antigas para jovens, acompanhando a maturação dos frutos. Em infecções severas ocorre desfolha, causando bagas murchas, amolecidas e desuniformes. 

Manejo: O principal é com uso de fungicidas, devendo-se atentar também à qualidade do material propagativo, para que venha isento de qualquer patógeno. Recomenda-se destruir restos de poda de material infectado e utilizar quebra-ventos e cobertura plástica. 

Foto: Diógenes Batista

Elsinoe ampelina (Sphaceloma ampelinum)

Ocorre em todas as regiões produtoras do Brasil, sendo mais importante em áreas de clima úmido, como o Sul. Em regiões semiáridas, sua incidência é menor. Em condições favoráveis e sem manejo adequado, pode causar perdas de até 100% da produção. A doença atinge principalmente os órgãos jovens e verdes da planta.

Sintomas: Nas folhas, surgem manchas circulares castanho-escuras e deprimidas, que evoluem para necrose e podem formar orifícios. Em pecíolos e nervuras, as lesões alongadas causam deformações. Brotos, ramos e gavinhas apresentam cancros escuros e profundos. Inflorescências podem escurecer e cair. Nas bagas, ocorrem lesões necróticas com centro cinza e bordos escuros, conhecidas como “olho-de-passarinho”.

Manejo: O manejo inclui a eliminação de restos de poda e frutos mumificados. O controle químico é feito com fungicidas desde a brotação até a compactação dos cachos. A adoção de quebra-ventos auxilia na redução da umidade e da incidência da doença.

Foto: Maria Angélica Guimarães Barbosa

Xanthomonas citri pv. viticola (=Xanthomonas campestris pv. vitícola)

É causado por uma bactéria altamente agressiva, amplamente disseminada no Submédio do Vale do São Francisco, onde foi registrada pela primeira vez, em 1998. Posteriormente teve ocorrência em outros estados do Brasil, com erradicação da maioria dos focos. É classificada pelo MAPA como Praga Quarentenária Presente (A2), sob controle oficial.

Sintomas: Pequenas lesões necróticas e angulares nas folhas, com ou sem halo amarelado. Em nervuras, pecíolos, ramos e ráquis formam-se manchas escuras que evoluem para fissuras negras (cancros). As bagas podem apresentar desuniformidade de tamanho e cor e, em casos severos, murcha devido a cancros na ráquis. A disseminação ocorre por mudas infectadas, ferramentas, água, chuva e irrigação.

Controle: Baseia-se em medidas preventivas, como realizar podas fora do período chuvoso, reduzir adubação nitrogenada e eliminar plantas daninhas hospedeiras. O manejo inclui fungicidas cúpricos associados a mancozebe, destruição ou compostagem de restos de poda e desinfestação rigorosa de ferramentas com produtos adequados.

Foto: Maria Angélica G. Barbosa