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  2. Beneficios do feijão-caupi biofortificado
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O feijão-caupi é uma das fontes alimentares mais importantes e estratégicas.

Rica fonte de alimento, principalmente de proteínas, ferro e zinco.

Altos teores de proteína, magnésio, potássio, fibras, carboidratos complexos e ácido fólico (fonte de vitamina B).

Auxilia na prevenção de anemia e no fortalecimento do sistema imunológico.

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