Consumo de água

Consumo de água

 

A água está na base da pirâmide alimentar, pois faz parte da constituição de todos os alimentos, uns mais, outros menos, sendo imprescindível à vida. Assim, é fundamental que se beba água em abundância diariamente.

A água é responsável por cerca de 70% do peso do nosso corpo, com inúmeras funções essenciais para o organismo, como pode ser visto no gráfico. 

As melhores formas para sua ingestão são o consumo da própria água, que deve ser potável; o consumo de alimentos líquidos, como leite, chá e sucos naturais sem adição de açúcares; além do consumo dos demais alimentos sólidos, como verduras, frutas e carnes. 
 

A regra de ouro do Guia Alimentar para a População Brasileira, uma publicação do Ministério da Saúde, diz que a maioria dos alimentos in natura ou minimamente processados têm alto conteúdo de água. O leite e a maior parte das frutas contêm entre 80% e 90% de água. Verduras e legumes cozidos ou na forma de saladas costumam ter mais do que 90% do seu peso em água. Após o cozimento, macarrão, batata ou mandioca têm cerca de 70% de água. 

Recomendações e dicas

Recomendações e dicas

A quantidade de água que devemos beber a cada dia varia de uma pessoa para outra. A recomendação geral pode variar de 1,5 a 3,0 litros por dia, e depende do clima, nível de atividade física, estado fisiológico, idade, peso e da dieta seguida por cada um.

Dicas para aumentar a ingestão de água 

  • Levar a água com você onde você for;
  • Beber água pura ou aromatizada com rodelas de limão, hortelã ou gengibre;
  • Consumir alimentos que contêm muita água, como frutas e verduras;
  • Criar alarmes para lembrar de beber água.
     

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