Caju

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• Geneticamente, qual é a diferença entre propagação por sementes (sexuada) e vegetativa (assexuada), em cajueiro?

  A propagação sexuada é feita por meio de sementes, no caso as castanhas. Por isso, as plantas assim originadas são geneticamente diferentes para uma ou mais características, mesmo quando originadas de uma única planta. Já a reprodução assexuada (enxertia por garfagem ou borbulhia) é feita por meio de estruturas vegetativas e produz um conjunto de plantas geneticamente idênticas.

  Capítulo: Origem, Classificação Botânica e Variedades

  Número da Pergunta: 33

  Ano: 2015

  

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• A vida útil econômica de um pomar comercial de cajueiro-anão-precoce é menor do que a de um pomar com cajueiro-comum?

  Não. Por serem da mesma espécie, a vida econômica de ambos é semelhante.

  Capítulo: Origem, Classificação Botânica e Variedades

  Número da Pergunta: 36

  Ano: 2015

  

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• Não se deve mais plantar o cajueiro-comum?

  Considerando as modernas técnicas da fruticultura, que prioriza o plantio de clones de porte baixo e precoce, o cajueiro-comum não se enquadraria nesse contexto. Entretanto, em razão de suas qualidades (capacidade produtiva individual e peso da castanha), o melhoramento genético vem efetuando a seleção de clones, desse tipo, que apresentem porte médio e adaptabilidade a ambientes específicos. Dependendo também do tipo de exploração comercial, por exemplo, o consórcio entre a cajucultura e a bovinocultura, recomenda-se o plantio de clones do tipo comum.

  Capítulo: Origem, Classificação Botânica e Variedades

  Número da Pergunta: 37

  Ano: 2015

  

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• A umidade relativa do ar tem influência sobre a cultura do cajueiro?

  Sim. Nas principais regiões produtoras do Brasil, quando a umidade relativa supera os 85% no período de florescimento, a umidade do ar torna-se prejudicial à cultura, por favorecer as doenças fúngicas, especialmente a antracnose, e repercute negativamente na quantidade e qualidade das castanhas e do pedúnculo. Por sua vez, umidade relativa abaixo de 50%, durante a floração, pode reduzir a receptividade do estigma e a viabilidade do pólen e provocar queda elevada de frutos pequenos.

  Capítulo: Aspectos do Solo, Clima, Fenologia e Produção

  Número da Pergunta: 46

  Ano: 2015

  

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• O cajueiro pode ser cultivado em solos aluviais?

  Sim. Não existe nenhum impedimento de ordem técnica para o não cultivo do cajueiro em tais solos, que são originados de deposição (intemperismo físico) de sedimentos minerais e orgânicos nas margens de rios e áreas de planícies, apresentando elevados padrões de fertilidade.

  Para cultivar os cajueiros em solos aluviais, é necessário que os solos tenham profundidade satisfatória ao crescimento do sistema radicular; além disso, devem ser bem drenados e não sujeitos a prolongados períodos de encharcamento.

  Capítulo: Aspectos do Solo, Clima, Fenologia e Produção

  Número da Pergunta: 50

  Ano: 2015

  

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• Em quanto tempo o cajueiro-comum inicia a produção?E o cajueiro-anão-precoce?

  O primeiro florescimento do cajueiro-comum ocorre entre o 3º e o 5º ano, quando a produção é insignificante. A idade mínima de estabilização da produção é superior a 8 anos, sendo normal ocorrer entre 12 e 14 anos, e a vida útil esperada, com produção máxima estabilizada, é de 35 anos, em média.

  O cajueiro-anão-precoce inicia o florescimento dos 6 aos 18 meses, daí ser denominado também de cajueiro-de-seis-meses. Algumas mudas apresentam florescimento antes dos 6 meses, ainda no viveiro. O desenvolvimento dessas inflorescências deve ser evitado, fazendo com que a planta invista, exclusivamente, na formação da copa.

  Capítulo: Aspectos do Solo, Clima, Fenologia e Produção

  Número da Pergunta: 52

  Ano: 2015

  

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• Qual é o calendário de produção do cajueiro?

  A concentração da safra ocorre de outubro a dezembro. Esse período coincide com a entressafra dos outros cultivos. Portanto, a produção nesse período é de grande importância para a economia do Nordeste do Brasil, pois constitui uma importante fonte de renda e de ocupação da mão de obra nas regiões produtoras.

  As safras do cajueiro no Piauí, Ceará e Rio Grande do Norte ocorrem nos seguintes meses: Piauí (agosto a novembro); Ceará (outubro a janeiro); e Rio Grande do Norte (novembro a fevereiro). Essa defasagem de um estado para outro permite ampliar o período de oferta de castanha e de pedúnculo, com efeito benéfico em termos de redução de custos com estoque.

  Capítulo: Aspectos do Solo, Clima, Fenologia e Produção

  Número da Pergunta: 56

  Ano: 2015

  

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• Como se deve proceder para amostrar o solo onde o cajueiro já está plantado e adubado?

  O procedimento é o mesmo que o anterior. No entanto, as amostras devem ser coletadas nas áreas sob as copas das plantas (onde os fertilizantes são aplicados) nas mesmas profundidades e separadamente. Caso se queira comparar com o terreno das entrelinhas, onde não se aplicou adubo, coletam-se amostras, nessa área, nas mesmas profundidades.

  Capítulo: Adubação e Nutrição Mineral

  Número da Pergunta: 58

  Ano: 2015

  

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• Existe uma época do ano definida para se coletar amostras de solo?

  Não. Mas, para facilitar os trabalhos, essa operação deve ser feita quando o solo apresentar alguma umidade, pois, quando seco, o trabalho é mais difícil e demorado.

  Capítulo: Adubação e Nutrição Mineral

  Número da Pergunta: 59

  Ano: 2015

  

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• Como e quando se deve aplicar o gesso agrícola?

  O gesso deve ser aplicado pelo menos 40 dias após a aplicação do calcário, devendo ser distribuído uniformemente sobre o terreno e depois incorporado a uma profundidade de 20 cm a 30 cm.

  Capítulo: Adubação e Nutrição Mineral

  Número da Pergunta: 68

  Ano: 2015

  

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• Por que mudas de cajueiro adubadas com esterco bovino em geral apresentam folhas amareladas?

  Plantas jovens de cajueiro são muito sensíveis aos sais solúveis. O esterco bovino, em geral, contém quantidades elevadas de sais e, quando aplicado nas covas, aumenta a salinidade do solo, induzindo ao amarelecimento das folhas.

  Capítulo: Adubação e Nutrição Mineral

  Número da Pergunta: 69

  Ano: 2015

  

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• Como se prepara a cova para o plantio da muda do cajueiro?

  A cova deve ser preparada com antecedência de, pelo menos, 30 dias do plantio. Para uma cova de 50 cm de largura x 50 cm de comprimento x 50 cm de profundidade, recomenda-se colocar 100 g de calcário no fundo da cova, para cada tonelada de calcário indicada pela análise do solo, misturando-o bem com a terra. Para o enchimento da cova, juntar terra superficial + 20 L de esterco curtido (bovino, ou caprino, ou ovino) + superfosfato simples (preferencialmente) de acordo com a análise do solo + 100 g de FTE BR 12 ou similar.

  Capítulo: Adubação e Nutrição Mineral

  Número da Pergunta: 70

  Ano: 2015

  

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• O cultivo de cajueiro é possível em local com ocorrência de baixa temperatura?

  Sim. O cajueiro pode ser cultivado em locais com baixas temperaturas, desde que não ocorram por períodos muito longos e não haja geada.

  Capítulo: Aspectos do Solo, Clima, Fenologia e Produção

  Número da Pergunta: 45

  Ano: 2015

  

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• Qual é o limite máximo de altitude recomendado para o plantio do cajueiro?

  Embora o cajueiro possa desenvolver-se em altitude superior a 1.000 m, o limite ideal e recomendado é de até 500 m acima do nível do mar. Altitudes elevadas podem ser compensadas pela baixa latitude.

  Capítulo: Aspectos do Solo, Clima, Fenologia e Produção

  Número da Pergunta: 43

  Ano: 2015

  

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• Fortes ventos são prejudiciais ao cajueiro?

  Em zonas sujeitas a fortes ventos (com velocidade média superior a 7 m/s), as plantas jovens devem ser tutoradas de modo a evitar o tombamento. É recomendável, quando possível, utilizar quebra-ventos arbóreos. Na fase de floração e frutificação, as plantas adultas são afetadas pelo ressecamento e queda de flores.

  Capítulo: Aspectos do Solo, Clima, Fenologia e Produção

  Número da Pergunta: 47

  Ano: 2015

  

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• Por que os solos cascalhentos não são recomendados para o plantio do cajueiro?

  Os solos cascalhentos (partículas > 2 mm de diâmetro) geralmente apresentam uma camada endurecida com concreções ferruginosas e pequena profundidade que impedem ou dificultam a penetração das raízes do cajueiro. Nessas condições, além da planta ficar sujeita ao tombamento, será bastante afetada em seu desenvolvimento e produção.

  Capítulo: Aspectos do Solo, Clima, Fenologia e Produção

  Número da Pergunta: 51

  Ano: 2015

  

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• Qual é o intervalo entre o início do florescimento e o início da colheita para o cajueiro-comum e para o cajueiro-anão-precoce?

  Nos dois casos, o desenvolvimento completo do caju (castanha + pedúnculo) ocorre em aproximadamente 50 dias, podendo, no entanto, variar de 44 a 72 dias. Estudos realizados com o cajueiro-anão-precoce demonstraram que inicialmente observa-se um crescimento rápido e uniforme da castanha, até atingir seu tamanho máximo entre 30 e 36 dias. A partir desse ponto, verifica-se o processo de diminuição no tamanho da castanha (±15%), devido à perda de água. A partir daí, ocorre o crescimento do pedúnculo, que, ao contrário da castanha, ocorre muito lentamente nos estádios iniciais e de modo acelerado após a castanha atingir seu maior tamanho. O tamanho máximo do pedúnculo ocorre entre 48 e 52 dias (maturação completa).

  Capítulo: Aspectos do Solo, Clima, Fenologia e Produção

  Número da Pergunta: 53

  Ano: 2015

  

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• Em que época do ano deve-se fazer a calagem do terreno?

  O corretivo pode ser aplicado ao solo em qualquer época do ano; contudo, há a necessidade de que o terreno tenha alguma umidade para que o calcário possa reagir com o solo. O ideal é aplicar o calcário no final, ou antes, do início da estação chuvosa. Quando a calagem é feita logo depois da colheita, aproveita-se para incorporar também os resíduos da cultura anterior.

  Capítulo: Adubação e Nutrição Mineral

  Número da Pergunta: 62

  Ano: 2015

  

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• Como se determina a quantidade de calcário a ser aplicada ao terreno?

  Para se calcular a quantidade de calcário a ser aplicada, é necessário que se tenha o resultado da análise química do solo utilizando-se a fórmula:

  NC = CTC (V₂ - V₁)/10 x PRNT

  em que

  NC = quantidade de calcário em (t/ha) a ser utilizada,

  CTC = capacidade de troca de cátions do solo em (mmol_c/dm³),

  V₁ = saturação por bases calculada (%),

  V₂ = a saturação por bases desejada (%) que no caso do cajueiro é 70%,

  PRNT= poder relativo de neutralização total do corretivo.

  Capítulo: Adubação e Nutrição Mineral

  Número da Pergunta: 63

  Ano: 2015

  

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• Qual é a utilidade do gesso agrícola? Em que situações é recomendado?

  O gesso agrícola não corrige a acidez do solo, isto é, não altera o pH. Por isso, não substitui o calcário, apenas o complementa, reduzindo a saturação em alumínio nas camadas subsuperficiais de 20 cm a 40 cm.

  O gesso é recomendado para solos em que as camadas subsuperficiais apresentam deficiência de cálcio, ou seja, com menos de 3 mmol_c/dm³ e conteúdo de alumínio superior a 5 mmol_c/dm³ e/ou saturação por alumínio maior que 40%.

  Capítulo: Adubação e Nutrição Mineral

  Número da Pergunta: 66

  Ano: 2015

  

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