Nesta página encontre publicações sobre o cultivo, produção e processamento industrial do caju.

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Exibindo 48 resultados encontrados
  • sistema de produção do cajueiro.

    Sistema de produção do caju

    Sistema de produção do caju

    Conjunto das principais informações sobre o Sistema de Produção do Cajueiro.

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    Publicado: 15/05/2024

  • Substratos Compostos Resíduos Agrícolas Cajueiro-anão CCP 76

    Substratos Compostos por Resíduos Agrícolas na Produção de Mudas de Cajueiro-anão ‘CCP 76’

    Substratos Compostos por Resíduos Agrícolas na Produção de Mudas de Cajueiro-anão ‘CCP 76’

    Confira, nesta publicação, como é avaliada a produção de mudas de cajueiro-anão ‘CCP 76’ em diferentes substratos fertilizados com adubo de liberação controlada.

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    Publicado: 25/06/2024

    Encontrado na página: Produção de mudas

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    Publicado: 25/06/2024

  • Substituicao Copa

    Método para Estimar a Oferta de Lenha na Substituição de Copa em Cajueiros

    Método para Estimar a Oferta de Lenha na Substituição de Copa em Cajueiros

    Esta publicação apresenta informações sobre método para estimar a quantidade de lenha ofertada na implantação da técnica de substituição de copas em pomares de cajueiro comum. 

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    Publicado: 26/06/2024

    Encontrado na página: Substituição de copa

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    Publicado: 25/06/2024

  • Irrigação Cajueiro-anão-precoce

    Irrigação em cajueiro-anão

    Irrigação em cajueiro-anão

    Veja nesta publicação informações relevantes sobre a utilização da irrigação na cultura do cajueiro-anão.

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    Publicado: 30/07/2024

    Encontrado na página: Irrigação

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    Publicado: 30/07/2024

  • Processamento Rapadura de Caju

    Processamento do Pedúnculo de Caju: Rapadura de Caju

    Processamento do Pedúnculo de Caju: Rapadura de Caju

    Veja nesta publicação a elaboração simplificada da Rapadura de Caju como alternativa econômica de agregar valor a sua matéria-prima, por meio da adoção de processos tecnológicos compatíveis com a realidade da agroindústria familiar, e, ao mesmo tempo, atendendo a todas as exigências de qualidade e segurança alimentar.

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    Publicado: 27/08/2024

    Encontrado na página: Irrigação

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    Publicado: 30/07/2024

  • Processamento da Polpa de Caju Pasteurizada

    Processamento do Pedúnculo de Caju: Polpa do Caju pasteurizada e Preservada Quimicamente

    Processamento do Pedúnculo de Caju: Polpa do Caju pasteurizada e Preservada Quimicamente

    A industrialização do pedúnculo do caju possibilita agregar valor à produção e gerar renda para os produtores. Esta publicação apresenta diferentes alternativas de aproveitamento industrial do pedúnculo como a obtenção de sucos, doces, compotas, geleias e produtos desidratados.

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    Publicado: 28/08/2024

    Encontrado na página: Irrigação

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    Publicado: 30/07/2024

  • Aproveitamento industrial do caju

    Aproveitamento industrial do caju

    Aproveitamento industrial do caju

    Esta publicação aborda o aproveitamento industrial do caju para a elaboração de produtos com alto potencial de mercado, como sucos, bebidas destiladas e fermentadas, doces, condimentados e desidratados.

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    Publicado: 28/08/2024

    Encontrado na página: Irrigação

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    Publicado: 30/07/2024

  • defensivos registrados cajucultura

    Defensivos Registrados no Ministério da Agricultura para a Cultura do Caju

    Defensivos Registrados no Ministério da Agricultura para a Cultura do Caju

    Conheça mais sobre os produtos registrados no MAPA/Agrofit, para o controle de pragas e doenças do cajueiro.

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    Publicado: 16/09/2024

    Encontrado na página: Irrigação

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    Publicado: 01/12/2023

  • fisiologia e tecnologia pós-colheita

    Fisiologia e Tecnologia Pós-colheita do Pedúnculo do Cajueiro

    Fisiologia e Tecnologia Pós-colheita do Pedúnculo do Cajueiro

    Confira as técnicas de colheita e pós-colheita do pedúnculo do caju, essenciais para manter a qualidade do produto, tanto para o consumo in natura como para o processamento industrial. 

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    Publicado: 01/10/2024

    Encontrado na página: Irrigação

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    Publicado: 30/04/2024

  • Processamento castanha de caju

    Processamento de Castanha de Caju

    Processamento de Castanha de Caju

    Este manual destaca o processamento da castanha de caju, em escala de minifábrica, desde a colheita até a comercialização do produto final (amêndoa), os equipamentos necessários e a planta baixa da agroindústria. Também fornece orientações sobre Boas Práticas de Fabricação (BPF), informações essenciais para quem deseja começar um negócio com qualidade.

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    Publicado: 07/10/2024

    Encontrado na página: Colheita e pós-colheita da castanha

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    Publicado: 30/04/2024

  • Processamento do Pedúnculo de Caju Doce de Caju em Calda

    Processamento do Pedúnculo de Caju: Doce de Caju em Calda

    Processamento do Pedúnculo de Caju: Doce de Caju em Calda

    Esta publicação apresenta recomendações sobre o processamento do pedúnculo para a elaboração simplificada do Doce de Caju em Calda, atendendo a exigências de qualidade e segurança alimentar.

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    Publicado: 17/10/2024

    Encontrado na página: Colheita e pós-colheita da castanha

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    Publicado: 01/12/2023

  • caracterização físico-química e sensorial de hambúrguer vegetal elaborado à base de caju

    Caracterização físico-química e sensorial de hambúrguer vegetal elaborado à base de caju

    Caracterização físico-química e sensorial de hambúrguer vegetal elaborado à base de caju

    Veja nesta publicação a caracterização de hambúrgueres feitos com pedúnculos de caju, comparando suas características com hambúrgueres à base de soja e carne convencionais disponíveis no mercado.

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    Publicado: 17/10/2024

    Encontrado na página: Colheita e pós-colheita da castanha

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    Publicado: 01/12/2023

  • desidratação da fibra de caju para utilização em produtos alimentícios

    Desidratação da fibra de caju para utilização em produtos alimentícios

    Desidratação da fibra de caju para utilização em produtos alimentícios

    Esta publicação avalia a desidratação da fibra do caju, por dois processos distintos de secagem, e seus efeitos nas características do produto.

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    Publicado: 17/10/2024

    Encontrado na página: Colheita e pós-colheita da castanha

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    Publicado: 30/07/2024

  • Card Publicação

    Manual do Usuário - Monitora Caju

    Manual do Usuário - Monitora Caju

    Esta publicação traz orientações detalhadas de como utilizar o aplicativo Monitora Caju.

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    Publicado: 18/05/2026

    Encontrado na página: Colheita e pós-colheita da castanha

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    Publicado: 18/05/2026

  • cartão comunicado técnico

    Recomendações de calagem e adubação para o plantio do cajueiro

    Recomendações de calagem e adubação para o plantio do cajueiro

    Esta publicação orienta sobre a calagem e adubação para o plantio do cajueiro, com uso racional de corretivos de acidez do solo e fertilizantes, para reduzir custos de produção.

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    Publicado: 26/06/2026

    Encontrado na página: Colheita e pós-colheita da castanha

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    Publicado: 26/06/2026

  • croquete de caju

    Croquete de Caju: elaboração e características

    Croquete de Caju: elaboração e características

    Esta publicação aborda a elaboração de croquete de fibra de caju, a partir de diferentes formulações, e avalia as características do produto, a aceitação sensorial e intenção de compra.

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    Publicado: 01/12/2023

    Encontrado na página: Colheita e pós-colheita da castanha

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    Publicado: 01/12/2023

  • clones de cajueiro

    Clones de cajueiro

    Clones de cajueiro

    Esta publicação reúne informações sobre as características dos diferentes clones de cajueiro lançados pela Embrapa, com o objetivo de auxiliar o produtor rural na escolha dos materiais genéticos mais adequados ao seu objetivo de produção, na formação do pomar.

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    Publicado: 20/02/2024

    Encontrado na página: Clones

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    Publicado: 20/02/2024

  • cajueiro-anão irrigado

    Cajueiro-anão irrigado: análise dos condicionantes financeiros para efetivação de sua viabilidade econômica

    Cajueiro-anão irrigado: análise dos condicionantes financeiros para efetivação de sua viabilidade econômica

    Na tomada de decisão para se investir, as informações sobre a viabilidade econômica e financeira do negócio são fundamentais. No caso do cultivo do cajueiro-anão (sequeiro ou irrigado), os estudos desenvolvidos até o momento centraram-se em analisar apenas a viabilidade econômica da cultura. Portanto, o objetivo deste estudo foi analisar a viabilidade econômica e financeira do cajueiro-anão (clone CCP 76) irrigado.

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    Publicado: 18/03/2024

    Encontrado na página: Clones

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    Publicado: 01/12/2023

  • diversidade genética

    Diversidade genética e desempenho agronômico de híbridos de cajueiro

    Diversidade genética e desempenho agronômico de híbridos de cajueiro

    A produtividade e a massa média de castanhas, assim como a resistência ao oídio e à traça-das-castanhas estão entre os principais caracteres-alvo de seleção no melhoramento do cajueiro (Melo et al., 2018). Nesse sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar a variabilidade genética de genótipos e, com base na variabilidade genética e no respectivo desempenho fenotípico para características de interesse agronômico, indicar possíveis cruzamentos promissores para avanço nos 4 ganhos no programa de melhoramento do cajueiro.

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    Publicado: 18/03/2024

    Encontrado na página: Clones

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    Publicado: 01/12/2023

  • produção clones

    Produção de Clones de Cajueiro-anão sob Diferentes Estratégias de Irrigação Deficitária

    Produção de Clones de Cajueiro-anão sob Diferentes Estratégias de Irrigação Deficitária

    Tendo em vista os cenários de mudanças climáticas e a redução da disponibilidade de água para irrigação nas regiões de cultivo do cajueiro, é importante o desenvolvimento de estratégias de manejo da irrigação com déficit que permitam aumentar a eficiência de uso da água na irrigação do cajueiro, a exemplo do que tem sido feito em outras culturas. Nesse contexto, o objetivo deste estudo foi determinar o desempenho produtivo e a produtividade da água de irrigação dos clones de cajueiro-anão ‘CCP 76’, ‘BRS 189’ e ‘BRS 226’, submetidos a diferentes estratégias de manejo de irrigação, com e sem déficit.

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    Publicado: 20/03/2024

    Encontrado na página: Clones

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    Publicado: 01/12/2023