Nesta página encontre publicações sobre o cultivo, produção e processamento industrial do caju.

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Exibindo 48 resultados encontrados
  • desidratação da fibra de caju para utilização em produtos alimentícios

    Desidratação da fibra de caju para utilização em produtos alimentícios

    Desidratação da fibra de caju para utilização em produtos alimentícios

    Esta publicação avalia a desidratação da fibra do caju, por dois processos distintos de secagem, e seus efeitos nas características do produto.

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    Publicado: 17/10/2024

  • Card Publicação

    Manual do Usuário - Monitora Caju

    Manual do Usuário - Monitora Caju

    Esta publicação traz orientações detalhadas de como utilizar o aplicativo Monitora Caju.

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    Publicado: 18/05/2026

  • cartão comunicado técnico

    Recomendações de calagem e adubação para o plantio do cajueiro

    Recomendações de calagem e adubação para o plantio do cajueiro

    Esta publicação orienta sobre a calagem e adubação para o plantio do cajueiro, com uso racional de corretivos de acidez do solo e fertilizantes, para reduzir custos de produção.

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    Publicado: 26/06/2026

  • croquete de caju

    Croquete de Caju: elaboração e características

    Croquete de Caju: elaboração e características

    Esta publicação aborda a elaboração de croquete de fibra de caju, a partir de diferentes formulações, e avalia as características do produto, a aceitação sensorial e intenção de compra.

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    Publicado: 01/12/2023