Banner da Pagina

Seja bem-vindo(a) à Ater+ Digital: Alho

Aqui você encontra ferramentas e conteúdos em diversos formatos de mídia contendo informações e dicas sobre o cultivo e produção do alho.

Alho livre de vírus


A tecnologia alho livre de vírus (ALV) é de extrema importância para a cadeia produtiva do alho no Brasil. Na cultura do alho, como na maioria das espécies de propagação vegetativa, a multiplicação e disseminação de vírus de um ciclo para o outro, é facilitada pelo material utilizado para propagação, os bulbilhos.

Origem


O alho (Allium sativum L.) é uma das espécies mais antigas do mundo. É plantado há mais de 5 mil anos pelos hindus, árabes e egípcios. Originário da Ásia Central, foi introduzido na costa do Mar Mediterrâneo, se expandindo por todo o ocidente. 

Fique ligado


Publicador de Conteúdos e Mídias

solo
SOLO
Fonte: EMBRAPA

Solo

O alho produz bulbos subterrâneos que necessitam de solos leves, de textura média, ricos em matéria orgânica, planos ou ligeiramente inclinados. Essas características, aliadas ao plantio em canteiros são indispensáveis para um bom desenvolvimento dos bulbos e boa produtividade. Solos muito argilosos e pesados, dificultam o desenvolvimento do sistema radicular, deformando os bulbos e dificultam o processo de colheita. 
 

Saiba mais
irrigacao
IRRIGAÇÃO
Fonte: EMBRAPA

Irrigação

O alho é uma cultura muito sensível tanto à falta quanto ao excesso de água. A escassez hídrica pode reduzir bastante a produtividade, enquanto o excesso favorece doenças, aumenta o risco de pseudoperfilhamento e diminui a qualidade e a conservação dos bulbos. Por isso, o manejo adequado da irrigação é fundamental para garantir bons resultados.
 

Saiba mais

Informações resumidas

Informações resumidas

Veja mais

Aqui você encontra, de maneira resumida, informações importantes sobre a cultura do feijão-caupi (feijão-de-corda) para o produtor e para o técnico de extensão rural.

Notícias


Notícias

Veja mais
Primeiro Slide

ECONOMIA

21/10/2025

Cápsulas de alho se mostram eficazes contra parasitas do pirarucu

Uma solução natural e acessível pode estar prestes a ganhar espaço no manejo da piscicultura brasileira. Pesquisadores da Embrapa Pesca e Aquicultura (TO), descobriram que cápsulas de alho (Allium sativum) vendidas em farmácias demonstraram eficácia no combate a parasitas que atacam alevinos de pirarucu (Arapaima gigas), peixe símbolo da Amazônia e de alto valor comercial. A alternativa pode reduzir perdas na produção, melhorar o bem-estar animal e diminuir a dependência de produtos químicos no setor. 

Primeiro Slide

MEIO AMBIENTE

12/11/2025

COP30: cultivares e bioinsumos para hortaliças reforçam vitrine de tecnologias da Embrapa

Resiliência diante das condições desfavoráveis de cultivo, como altas temperaturas, escassez hídrica ou excesso de chuvas em curtos períodos, além de atributos relacionados à segurança alimentar e nutricional. Esses são os pontos em comum das tecnologias desenvolvidas pela Embrapa Hortaliças (Brasília - DF) e que estão presentes na AgriZone -  área temática dedicada à agricultura e instalada na Embrapa Amazônia Oriental (Belém, PA), durante a COP30. A AgriZone, também conhecida como Casa da Agricultura Sustentável, é um espaço interativo que evidencia como a ciência brasileira tem contribuído para um campo mais resiliente e inclusivo.

Primeiro Slide

AGRICULTURA FAMILIAR

18/11/2025

Projeto em parceria com MDA fortalece cultura do alho no Espírito Santo e Paraná

O projeto desenvolvido pela Embrapa Hortaliças (Brasília, DF), em parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), possibilitou o fortalecimento da cultura do alho em municípios do Paraná e do Espírito Santo. Os resultados da iniciativa, viabilizada com recursos do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), serão apresentados em dois eventos neste mês, em Curitiba (PR) e Domingos Martins (ES).

Web stories

Um erro ocorreu enquanto processava o modelo.
Java method "com.sun.proxy.$Proxy117.getEntry(String, long)" threw an exception when invoked on com.sun.proxy.$Proxy117 object "com.liferay.asset.internal.service.AssetEntryLocalServiceWrapper@eec5200"; see cause exception in the Java stack trace.

----
FTL stack trace ("~" means nesting-related):
	- Failed at: #local assetEntry = assetEntryLocalSe...  [in template "20100#20126#357395" in function "getDownloadURL" at line 62, column 5]
	- Reached through: ${getDownloadURL(xmlValue)}  [in template "20100#20126#357395" at line 35, column 20]
----
1<#--  MODELO PUBLICADOR DE CONTEÚDOS E MÍDIAS  --> 
2<#assign site_url = htmlUtil.escape(layout.getGroup().getDisplayURL(themeDisplay, !layout.isPublicLayout())) /> 
3<#assign portlet_title_url = getUrl(portletDisplay.getTitle()) /> 
4<#assign layout_type = themeDisplay.getLayout().getType() /> 
5 
6<#if layout.isFirstParent() && layout_type == "portlet"> 
7  <a  
8    class="btn btn-link"  
9    href="${site_url}/${portlet_title_url}" 
10    data-senna-off="true" 
11
12    ${languageUtil.get(locale, 'see-more')} 
13    <i class="las la-long-arrow-alt-right"></i> 
14  </a> 
15</#if> 
16 
17<#if entries?has_content> 
18  <div class="row justify-content-center web-stories adt"> 
19    <#list entries as curEntry> 
20      <#assign assetRenderer = curEntry.getAssetRenderer() /> 
21      <#assign journalArticle = assetRenderer.getArticle() /> 
22      <#assign docXml = saxReaderUtil.read(journalArticle.getContent()) /> 
23      <#assign viewURL = assetPublisherHelper.getAssetViewURL(renderRequest, renderResponse, assetRenderer, curEntry, !stringUtil.equals(assetLinkBehavior, "showFullContent" )) /> 
24      <#assign xmlValue = docXml.valueOf("//dynamic-element[@field-reference='StoriesCallImage']/dynamic-content[@language-id='pt_BR']") />     
25       
26      <div class="col-lg-6"> 
27        <a  
28          class="card br-24 bg-white text-white p-2 overflow-hidden ${(entries?size < 2)?then('m-lg-0', '')}" 
29          href="${viewURL?keep_before_last('?')}" 
30          data-senna-off="true" 
31
32          <div class="card-img aspect-ratio aspect-ratio-8-to-3 br-16"> 
33            <img  
34              class="aspect-ratio-item aspect-ratio-item-fluid h-100 w-100"  
35              src="${getDownloadURL(xmlValue)}"  
36              alt="${curEntry.getTitle(locale)}" 
37            /> 
38          </div> 
39  
40          <div class="card-img-overlay d-flex justify-content-center align-items-center"> 
41            <h3 class="card-title h3 text-center">${curEntry.getTitle(locale)}</h3> 
42          </div> 
43        </a> 
44      </div> 
45    </#list> 
46  </div> 
47</#if> 
48 
49<#--  FUNCAO: Transforma String em URL   --> 
50<#function getUrl url> 
51  <#return url?lower_case?replace(' ', '-')?replace('á', 'a')?replace('ç', 'c')?replace('ú', 'u')?replace('é', 'e')?replace('í', 'i') /> 
52</#function> 
53 
54 
55<#--  FUNCÃO: URL DE DOWNLOAD DO DOCUMENTO  --> 
56<#function getDownloadURL xmlValue> 
57  <#if xmlValue?has_content> 
58    <#local JSONFactoryUtil=staticUtil["com.liferay.portal.kernel.json.JSONFactoryUtil"] /> 
59    <#local assetEntryLocalService=serviceLocator.findService("com.liferay.asset.kernel.service.AssetEntryLocalService") /> 
60    <#local DLFileEntryModel="com.liferay.document.library.kernel.model.DLFileEntry" /> 
61    <#local imgJson=JSONFactoryUtil.createJSONObject(xmlValue) /> 
62    <#local assetEntry=assetEntryLocalService.getEntry(DLFileEntryModel, getterUtil.getLong(imgJson.fileEntryId)) /> 
63    <#local assetRenderer=assetEntry.assetRenderer /> 
64    <#return assetRenderer.getURLDownload(themeDisplay) /> 
65    <#else> 
66      <#return "" /> 
67  </#if> 
68</#function> 

Mais acessados

CLIMA E SOLOS

O crescimento e o desenvolvimento das plantas são influenciados diretamente pelo ambiente em que são cultivadas, especialmente pelo solo e clima.

BENEFÍCIOS À SAÚDE

O feijão-caupi é rico em proteínas e seu consumo propicia benefícios à saúde. As fibras, vitaminas e compostos bioativos ajudam a prevenir doenças.

SEMENTES E CULTIVARES

As sementes e cultivares influenciam diretamente na produção de feijão-caupi. O produtor deve escolher sementes e cultivares com qualidade comprovada.

PRAGAS E DOENÇAS

O manejo das pragas e doenças são essenciais para uma boa produção. Alguns vírus, fungos e insetos precisam ser evitados e tratados para evitar perdas.

Cursos


Publicador de Conteúdos e Mídias

Trilha de Aprendizagem: Produção de Alho Livre de Vírus - Do Cultivo à Comercialização


As trilhas de aprendizagem do e-Campo são compostas por duas ou mais capacitações on-line de temas afins que, juntos, abordam diferentes dimensões de uma cadeia produtiva ou de temas transversais estratégicos para a agricultura brasileira e tem como objetivo o desenvolvimento de competências mais amplas e integradas. Ao se inscrever na trilha, você é automaticamente matriculado em todas as capacitações que a compõem e pode realizá-los na ordem que preferir, no seu ritmo.

Organizadora: Embrapa Hortaliças

Duração:

Carga horária: 60 horas

Mercado e Comercialização do Alho


 

O objetivo deste curso é capacitar os participantes sobre a produção e comercialização do alho no Brasil e no mundo, com base em dados da Conab e Anapa, apresentando estratégias de marketing, diferenciação do produto, identificação de canais de comercialização e a importância da rastreabilidade na cadeia produtiva.

Organizadora: Embrapa Hortaliças

Duração:

Carga horária: 10 horas

Ater+ Digital | Parceiros - Rodapé