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O que é uma CSA? - Comunidade que Sustenta a Agricultura
Neste vídeo, saiba mais sobre CSA: Comunidade que Sustenta a Agricultura. Uma nova forma de relacionamento que aproxima campo e cidade através da economia solidária e associativa. Fazendo parte de uma CSA temos a chance de nos tornar protagonistas no processo de produção de nossos próprios alimentos, contribuindo diretamente com o trabalho dos agricultores no campo e o cuidado com a Terra.
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Vantagens
Vantagens do processamento dos produtos:
- Aumento da rentabilidade;
- Aumento do tempo de prateleira dos produtos;
- Redução da perda da produção;
- Distribuição da renda ao longo do ano;
- Possibilidade de reincorporação dos resíduos ao sistema de produção.
Dificuldades para os processamentos mais elaborados:
- Estrutura física apropriada;
- Equipamentos apropriados;
- Conhecimentos específicos para o processamento dos produtos;
- Atendimentos de exigências legais e sanitárias.
Atributos adicionais aos produtos:
- Território de origem dos produtos (selos de origem: Vale dos Vinhedos, Serra da Canastra etc.);
- Sistema de produção utilizado (orgânico, agroecológico, agroflorestal, transição agroecológica, livre de transgênicos etc.);
- Aspectos sociais relacionados aos produtos (agricultura familiar, assentamentos de reforma agrária, quilombolas, comércio justo etc.).
Esses atributos podem ser reconhecidos formalmente por selos e certificações, mas nos canais de comercialização onde existam conhecimento e relação de confiança entre os consumidores e agricultores, este processo pode se dar naturalmente.
Um exemplo importante de certificação é a atribuída para produtos orgânicos. Apesar de considerada relevante, ela envolve custos consideráveis sobretudo para os agricultores familiares. Assim, a proximidade entre o consumidor e produtor podem dispensar os custos para a certificação formal. Outras possibilidades para contornar os custos da certificação orgânica é adoção da certificação participativa ou por meio de uma organização de controle social.
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Existem experiências produtivas de SAFs...
Existem experiências produtivas de SAFs com quase três décadas de implantação que mostram que o sistema é rentável: Cooperafloresta (Barra do Turvo - SP), Sítio Bela Vista (Cananéia - SP), Camta (Tome Açú - PA), Reca (Porto Velho - RO), entre outras. Vários estudos de caso confirmam a viabilidade financeira dos SAFs, apontando alto retorno em relação ao investimento. No entanto, o sucesso econômico depende de algumas questões chaves, que precisam ser bem avaliadas.
Características positivas dos SAFs que favorecem o retorno econômico:- Melhor aproveitamento do espaço físico em relação aos sistemas tradicionais;
- Melhor eficiência do uso dos recursos (nutrientes, luminosidade, água, entre outros);
- Menor risco financeiro em função da diversificação dos produtos;
- Escalonamento do retorno econômico por todo o ciclo produtivo do sistema, incluindo os primeiros anos;
- Possibilidade de exploração de áreas protegidas;
- Potencial para Pagamento por Serviços Ambientais;
- Possibilidade para turismo rural e educação ambiental.
Características negativas que podem comprometer o retorno econômico:- Complexidade do sistema, dificultando o manejo;
- Demanda por mão de obra em quantidade e qualidade;
- Falta de equipamentos específicos para o manejo do SAF;
- Mercados para todos os produtos do sistema;
- Fases no ciclo, com baixo retorno financeiro.
Tanto os casos reais de sucesso quanto os estudos de simulação do retorno financeiro estão apoiados em um manejo adequado e uma boa comercialização. Assim, é fundamental um bom planejamento antes da implantação do sistema e a adoção de estratégias corretas para a comercialização dos produtos.
Estratégias para melhorar o retorno do SAF e diminuir os riscos:- Considerar no desenho do SAF as condições de solo e clima da região, aptidão do agricultor, demanda regional para os produtos e renda ao longo de todo o ciclo do sistema;
- Otimizar o emprego da mão de obra;
- Potencializar o uso e manejo da biomassa;
- Avaliar a possibilidade de inserção e construção de mercados.
- Agregar valor à produção: processamento de produtos, reconhecimento das qualidades incorporadas aos produtos, turismo rural e ambiental.
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Planilha AmazonSAF
É uma planilha de avaliação financeira de projetos, fluxo de caixa detalhado do sistema de produção e informações complementares, como diversos gráficos para auxiliar a análise e melhoria do desenho do sistema.
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16/03Agricultores e agricultoras familiares da Bahia
Leia maisAgricultores e agricultoras familiares da Bahia celebram os resultados da aplicação de ferramentas utilizadas para realizar o balanço de carbono na atmosfera.
Fonte: Portal de Notícias de Euclides da Cunha (BA)Encontrado na página: Notícia
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05/09Infográfico interativo
Leia maisInfográfico interativo mostra como sistemas agroflorestais reúnem diferentes espécies agrícolas, frutíferas e arbóreas para cultivo e comércio de hortaliças, frutas, sementes e madeira.
Fonte: National GeographicEncontrado na página: Notícia
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14/04Projeto vai criar agroflorestas em comunidades amazônicas
Leia maisAmazon Movement é uma parceria para aliar o restauro florestal ao desenvolvimento econômico e social de comunidades.
Fonte: Ciclo Vivo
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Revertendo o caminho da humanidade
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Controle biológico por conservação: uso de plantas atrativas
Nesse programa da TV Embrapa, saiba mais sobre controle biológico por conservação: tecnologia que usa diversificação vegetal para reduzir a incidência de pragas nas lavouras. Entre as vantagens da técnica estão o baixo custo de produção e a maior sustentabilidade do processo produtivo.
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Como fazer uma agrofloresta (Parte 3)
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Como fazer uma agrofloresta (Parte 4)
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Videoaula - Sistemas Agroflorestais (SAFs) - Módulo 1
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Videoaula - Sistemas Agroflorestais (SAFs) - Módulo 2 - Manutenção e trato
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Videoaula - Sistemas Agroflorestais (SAFs) - Módulo 3 - Gerando renda, paisagens sustentáveis e serviços ecossistêmicos
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Experiências bem-sucedidas de sistemas agroflorestais (SAF)
O sistema agroflorestal, também chamado de agrofloresta ou SAF, traz vantagens econômicas, sociais e ambientais, principalmente para a agricultura familiar. Combinando espécies arbóreas lenhosas (frutíferas e/ou madeireiras) com cultivos alimentares de ciclo curto, o SAF permite colheitas desde o primeiro ano de implantação, de forma que o produtor obtenha rendimentos provenientes de culturas anuais, hortaliças e frutíferas de ciclo curto enquanto aguarda a maturação das espécies florestais e das frutíferas de ciclo mais longo.
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Life in Syntropy (Vida em Sintropia)
"Vida em Sintropia" é o novo curta do Agenda Gotsch. Uma edição feita especialmente para ser apresentada em eventos na COP21 em Paris, com um compilado de experiências expressivas em Agricultura Sintrópica. Imagens e entrevistas inéditas.
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Sistemas Agroflorestais - Projeto Poço de Carbono Juruena
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Poda de árvores madeireiras - Agrofloresta com Café
Entenda um pouco mais sobre o Design Agroflorestal implantado no Café Campo Místico. O foco é na cultura principal, com ajustes de espécies madeireiras e de serviço. O tema desse vídeo é a poda das árvores e madeireiras. O ideal é que este tipo de árvore cresça sem bifurcações, para que a madeira seja de alto valor agregado e com o mínimo de defeitos. Dessa forma a planta irá investir suas energias e nutrientes internos no crescimento do tronco principal. Vamos entender o funcionamento de cada planta, a realidade do produtor e o mercado, para assim tomar decisões para ter um sistema integrado, diverso e resiliente.
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Quando podar ? Como a poda influencia na frutificação, com Ernst Götsch - parte 2
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Como fazer o manejo da bananeira
Neste vídeo, aprenda a fazer o manejo da bananeira. É mostrado como cortar, tirar o cacho e fazer o "copinho" para evitar a broca na bananeira.
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Mudanças climáticas e o carbono
A crise climática e as propostas sustentáveis de relação com o ambiente: o plantio de sistemas agroflorestais e o extrativismo de produtos não madeireiros.
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Agricultura familiar e economia
Agricultura familiar como atividade de geração de renda e absorção de mão de obra no Brasil. Traz independência financeira aos agricultores, dinamiza as economias dos municípios, proporciona a diversidade e a segurança alimentar e nutricional. Sua prática favorece o equilíbrio ambiental e climático. Saiba mais sobre a visão do "Projeto Poço de Carbono", em desenvolvimento no Noroeste de Mato Grosso.
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Por que devemos investir tempo no preparo do solo?
Antes de iniciar o plantio é preciso dedicar um tempo no preparo do solo. O professor Namastê explica os motivos neste vídeo.
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A Vida do Solo
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Tecnologia Social Comunidade que Sustenta Agricultura - CSA
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Sistemas agroflorestais
As agroflorestas são uma alternativa ao modelo de produção agrícola tradicional, em que se harmonizam a produção com a conservação.
Organizadora: Secretaria do Meio Ambiente – SMA
Duração: Oferta contínua
Carga horária: 16h
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Prosa Rural
Sistemas Agroflorestais e adequação ambiental, na perspectiva do novo Código Florestal.
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Prosa Rural
Controle de pragas e doenças com aplicativo Bioinsumos.
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Como funciona uma agrofloresta na Amazônia05/09/2022 Fonte: National Geographic
Como funciona uma agrofloresta na Amazônia
Saiba maisInfográfico interativo mostra como sistemas agroflorestais reúnem diferentes espécies agrícolas, frutíferas e arbóreas para cultivo e comércio de hortaliças, frutas, sementes e madeira.
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14/04/2022 Fonte: CicloVivo
Projeto vai criar agroflorestas em comunidades amazônicas
Saiba maisO plantio de 20 mil árvores será o primeiro passo para a criação de agroflorestas em três comunidades da Floresta Amazônica. O chamado Sistema Agroflorestal visa combinar agricultura e preservação ecológica, respeitando a biodiversidade e a sustentabilidade econômica social. O objetivo principal é encontrar um equilíbrio entre o ser humano e a floresta.
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19/09/2017 Fonte: EmbrapaSistemas agroflorestais biodiversos conservam polinizadores
Saiba maisÁreas com sistemas agroflorestais (SAFs) biodiversos são capazes de contribuir para a conservação das abelhas sem ferrão, conforme resultados obtidos por pesquisadores do Núcleo de Agroecologia da Embrapa Meio Ambiente (SP).
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Aplicativos
Descubra aplicativos agroflorestais, onde a tecnologia encontra a agricultura sustentável. Explore nossa seleção de aplicativos inovadores projetados para facilitar e aprimorar sua jornada na adoção de práticas agroflorestais.
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Agrofloresta, mutirão e festa
Vídeo que divulga a música do Mutirão Agroflorestal, com letra sobre a importância do mutirão e de produzir agrofloresta para conservar a natureza.
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Prosa Rural
Consórcios agroflorestais para geração de renda na agricultura familiar.
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Prosa Rural
SAFRUTI: consórcio rentável para agricultores familiares.
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Prosa Rural
Mão de obra em sistemas agroflorestais (SAFs).
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Prosa Rural
Consórcio agroflorestal de espécies amazônicas.
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Prosa Rural
Planejamento de Sistemas Agroflorestais.
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Prosa Rural
Como obter certificação de propriedade agroflorestal.
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Prosa Rural
Coleta e manejo de sementes de espécies florestais na Amazônia.
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Prosa Rural
Consórcio agroflorestal de espécies amazônicas
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Prosa Rural
Como montar um desidratador de alimentos de baixo custo.
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Prosa Rural
Uso de café em SAFs para agregar valor à produção na Amazônia.
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Prosa Rural
Vantagens dos Sistemas Agroflorestais Biodiversos.
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Prosa Rural
SAF´s garantem colheita e renda mensal para agricultores.
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Prosa Rural
Banco comunitário de sementes de adubos verdes.
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Prosa Rural
Como utilizar a planilha amazonsaf para aumentar o lucro com os sistemas agroflorestais os SAF's.
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Prosa Rural
Uso da erva-mate em sistemas agroflorestais.
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Prosa Rural
A feira de produtos orgânicos como segurança alimentar e alternativa de renda na agricultura de base familiar.
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Prosa Rural
A importância da transição agroecológica em propriedades rurais.
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Prosa Rural - Como escolher mudas saudáveis de bananeira para o plantio
As mudas têm papel fundamental na qualidade do bananal, influenciando diretamente na sua produtividade. O plantio de mudas saudáveis, ou seja, livres de problemas como mal-do-panamá, nematóides, broca-do-rizoma, moko e vírus, por exemplo, é essencial para que o produtor tenha êxito na implantação do bananal. Nesta edição do podcast Prosa Rural, a pesquisadora da Embrapa Amazônia Ocidental (Manaus / AM), Mirza Pereira, traz orientações para a escolha de mudas saudáveis de bananeira.
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Prosa Rural - O uso da rochagem como insumo agrícola alternativo
A Embrapa Cerrados vem pesquisando e avaliando o potencial das diferentes rochas brasileiras como fontes de nutrientes para a agricultura. O pó de rocha fornece nutrientes ao solo, como cálcio, fósforo, magnésio e, principalmente, potássio. Saiba mais detalhes nessa edição do podcast Prosa Rural com o pesquisador convidado Eder Martins, da Embrapa Cerrados.
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Prosa Rural - Produtos minimamente processados: agregação de valor e boas oportunidades para frutas e hortaliças
Nesta edição do podcast Prosa Rural, saiba como agregar valor às frutas e hortaliças, processando-as minimamente. Em outras palavras: com um processamento muito pequeno, como por exemplo, lavá-las, cortá-las e oferecê-las, higienizadas, ao consumidor, em embalagens de tamanhos variados. A Embrapa Roraima vai explicar como se dá esse processo e quais são seus benefícios econômicos.
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Prosa Rural - Sistemas agroflorestais e adequação ambiental na perspectiva do novo Código Florestal
Nesta edição do podcast Prosa Rural, saiba mais sobre os sistemas agroflorestais e adequação ambiental, na perspectiva do novo Código Florestal. Você vai conhecer um pouco sobre o manejo agroflorestal sustentável, em áreas de uso restrito, como as Áreas de Preservação Permanente e as Áreas de Reserva Legal. O convidado do programa é o pesquisador Gustavo Curcio, da Embrapa Florestas.
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Prosa Rural - Sistema de restauração produtiva agroflorestal
A Restauração Produtiva Agroflorestal é uma solução para o passivo ambiental em propriedades rurais onde a restauração ambiental deixa ser um ônus ao produtor rural, tornando-se uma fonte de renda ambiental. Saiba mais nesta edição do podcast Prosa Rural!
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Kit Elaborador de Sistemas Agroflorestais (KESAF)
Kit Elaborador de Sistemas Agroflorestais (KESAF)
Baixe aquiO Kit Elaborador de Sistemas Agroflorestais (KESAF - https://dea.fau.usp.br/downloads/) foi criado para apoiar famílias de agricultores que tenham intenção de implantar um sistema agroflorestal (SAF) em sua propriedade e que precisem escolher o consórcio de espécies e o desenho do sistema em esquema de linhas e entrelinhas.
Publicado: 28/08/2023
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Tipo de Preparo Descrição Implementos Operações mecanizadas convencionais
(há revolvimento do solo)Aração
Aplicação de Insumos
Preparo das linhas
Plantio de sementes de adubos verdes nas entrelinhas
Arado de discos, aivecas, grade aradora, subsolador, escarificador
Calcareadeiras, carretas distribuidoras de matéria orgânica
Sulcador e/ou subsolador
Plantadeiras tratorizadas ou semeadoras a lanço
Preparo mínimo com operações mecanizadas
(revolvimento mínimo do solo)
Tombamento da vegetação
Incorporação da vegetação
Aplicação de insumos
Plantio de adubos verdes ou gramíneas
Rolo faca, grade niveladora ou aradora
Calcareadeiras, carretas distribuidoras de matéria orgânica
Plantadeira de plantio direto, semeadoras a lanço e grades niveladoras
Preparo mínimo com operações manuais
(áreas pequenas: clareiras ou em vegetação existente)Capina ou roçada
Abertura de linhas, canteiros ou berços
Aplicação de insumos
Plantio de adubos verdes e outras sementes
Enxada, foice, roçadeira costal
Enxada, enxadão, picareta, cavadeira, perfurador
Adubadora manual, carrinho de mão e pá
Matraca, semeadora/adubadora manual
Encontrado na página: Escolha das espécies
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Aspectos do solo Indicadores Tipos de análises Cuidados no preparo do solo Físicos
textura, estrutura, porosidade
análise física laboratorial,
análise visual
evitar compactação (trânsito excessivo de máquinas em solo úmido)
Químicos
pH, capacidade de troca catiônica - CTC, nutrientes, matéria orgânica, plantas indicadoras (espontâneas e culturas)
análise química laboratorial,
análise visual
adubação e correção adequadas
Biológicos
biomassa e atividade microbiana, respiração basal do solo, enzimas, meso e macrofauna do solo
análise BioAS,
carbono da biomassa microbiana,
respiração basal do solo,
análise visual
evitar revolvimento do solo, uso de adubos químicos e agrotóxicos
Encontrado na página: Preparo e adubação do solo
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Planejando as operações de preparo do solo
Depois de avaliar os aspectos, propriedades e cuidados necessários, é hora do planejamento de preparo do solo, que pode acontecer em diferentes etapas e momentos. O preparo primário é o preparo antecipado da área (alguns meses antes da implantação), enquanto o preparo secundário é a preparação da área imediatamente antes da implantação dos SAFs.
Encontrado na página: Preparo e adubação do solo
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A polinização
A polinização realizada pelas abelhas nativas, com e sem ferrão, pode ainda complementar a renda dos agricultores pelo aumento na produtividade e qualidade de frutas, legumes e sementes em diversas plantas cultivadas. As abelhas-sem-ferrão estão associadas a 107 cultivos relacionados à produção de alimentos e contribuem com a polinização de 52 deles.
Encontrado na página: Preparo e adubação do solo
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Encontrado na página: Web Stories
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Criação de abelhas-sem-ferrão
Criação de abelhas-sem-ferrão
Baixe aquiAs abelhas-sem-ferrão pertencem à tribo Meliponina (Hymenoptera, Apidae). São 52 gêneros e mais de 300 espécies identificadas com distribuição registrada para América do Sul, América Central, Ásia, Ilhas do Pacífico, Austrália, Nova Guiné e África.
Publicado: 14/09/2023
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Controle biológico de pragas da agricultura
Controle biológico de pragas da agricultura
Baixe aquiO número de indivíduos de uma população é controlado tanto por processos ecológicos abióticos, como chuvas e temperaturas extremas, quanto bióticos, como abundância de alimentos ou presença de inimigos naturais.
Publicado: 14/09/2023
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Sistemas Agroflorestais: experiências e reflexões
Sistemas Agroflorestais: experiências e reflexões
Baixe aquiA crise da agricultura possui raízes que permeiam diversas áreas do conhecimento, desde os aspectos agronômicos da produção, suas técnicas e manejo, assim como o contexto sociocultural, político e econômico.
Publicado: 14/09/2023
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Metodologia para análise da viabilidade financeira e valoração de serviços ambientais em sistemas agroflorestais
Metodologia para análise da viabilidade financeira e valoração de serviços ambientais em sistemas agroflorestais
Baixe aquiAs pesquisas com sistemas agroflorestais (SAFs) vêm enfatizando, principalmente, os aspectos biofísicos, deixando uma lacuna sobre os temas econômicos...
Publicado: 14/09/2023
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Plantas indicadoras
Plantas indicadoras
Baixe aquiChamamos de plantas indicadoras aquelas que nascem espontaneamente, sem ser plantada ou semeada; apresentando grande adaptação e têm vantagens de crescimento e desenvolvimento em relação às outras plantas, até mesmo as cultivadas.
Publicado: 14/09/2023
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Cartilha de Agrofloresta - SIAMA
Cartilha de Agrofloresta - SIAMA
Baixe aquiEste material faz parte de uma série de três cartilhas agroflorestais produzidas pelo SiAMA (Sistemas Agroflorestais na Mata Atlântica) com o objetivo de difundir conhecimentos técnicos sobre sistemas agroflorestais (SAFs) com um olhar voltado para a realidade de agricultoras e agricultores familiares...
Publicado: 14/09/2023
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Metodologia para Planejamento, Implantação e Monitoramento de SAFs: um processo participativo
Metodologia para Planejamento, Implantação e Monitoramento de SAFs: um processo participativo
Baixe aquiOs sistemas agroflorestais (SAFs) são uma das alternativas ao tradicional sistema de derruba e queima praticado pelos pequenos agricultores de todo o mundo. Apesar de ser uma prática de uso da terra de longa tradição, seu estudo como ciência é relativamente recente...
Publicado: 14/09/2023
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Marco Referencial em Agroecologia
Marco Referencial em Agroecologia
Baixe aquiAtualmente está em curso um intenso debate conceitual sobre a Agroecologia. Sem ter a pretensão de apresentar um conceito definitivo, levantam-se aqui algumas aproximações que esse debate e a literatura especializada vêm sinalizando.
Publicado: 14/09/2023
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Carbono agroflorestal: uma alternativa para a crise climática
Carbono agroflorestal: uma alternativa para a crise climática
Baixe aquiHoje os cientistas do mundo todo acreditam que o clima esteja mudando e que o planeta esteja se tornando cada vez mais quente. O aumento da temperatura global é sutil, pois tem relação com as médias mínimas registradas em todo o mundo, mas suas consequências...
Publicado: 14/09/2023
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Princípios e práticas ecológicas para o manejo de insetos-praga na agricultura
Princípios e práticas ecológicas para o manejo de insetos-praga na agricultura
Baixe aquiA finalidade desta publicação é apresentar as bases teóricas para o manejo ecológico de insetos-praga e como estes conhecimentos orientam práticas agrícolas reconhecidas na literatura como eficientes. Visa também mostrar algumas estratégicas de manejo bem sucedidas...
Publicado: 14/09/2023
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Guia para o reconhecimento de inimigos naturais de pragas agrícolas
Guia para o reconhecimento de inimigos naturais de pragas agrícolas
Baixe aquiTesourinhas; Crisopídeos; Joaninhas; Moscas sirfídeos; Moscas dolicopodídeas; Moscas asilídeas; Besouros carabídeos; Vespas ou marimbondos; Percevejos Orius; Percevejos Geocoris; Percevejos reduviídeos; Percevejos pentatomídeos; Ácaros predadores; Aranhas...
Publicado: 14/09/2023
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Predadores e Parasitoides: Aliados Do Produtor Rural No Processo De Transição Agroecológica
Predadores e Parasitoides: Aliados Do Produtor Rural No Processo De Transição Agroecológica
Baixe aquiOprojeto Biodiversidade e Transição Agroecológica de Agricultores Familiares foi desenvolvido pela EMATER-DF, Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, Embrapa Hortaliças e Universidade de Brasília, com apoio do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico...
Publicado: 14/09/2023
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Fichas Agroecológicas - Fertilidade do solo e nutrição de plantas - Plantas indicadoras (Parte 1)
Fichas Agroecológicas - Fertilidade do solo e nutrição de plantas - Plantas indicadoras (Parte 1)
Baixe aquiA natureza é sabia. Muitas vezes, é possível encontrar soluções pela observação das condições e sinais demonstrados por ela no seu dia a dia. Como exemplo dessa sabedoria, temos as “plantas indicadoras”, que podem, como diz o termo, indicar várias situações.
Publicado: 14/09/2023
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Tecnologia BioAS Padrões de laudos e suas interpretações
Tecnologia BioAS Padrões de laudos e suas interpretações
Baixe aquiA tecnologia Embrapa de Bioanálise de Solo ou BioAS agrega o componente biológico às análises de rotina de solos e tem como base a análise da atividade das enzimas arilsulfatase e beta-glicosidase, respectivamente associadas aos ciclos do enxofre e do carbono...
Publicado: 14/09/2023
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Como preparar o solo para produzir 4x mais em uma agrofloresta?
Se ao plantar em sistemas agroflorestais buscamos reproduzir os aspectos de uma floresta, logo, buscamos também a regeneração do solo. Até porque, em um ambiente florestal o solo é constituído por muita vida, estrutura, cheiro, cor… Mas, a questão é que a gente precisa entender o solo como um organismo vivo. Pra daí a gente começar a aplicar os princípios da agrofloresta!
Encontrado na página: Preparo e adubação do solo
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Biodiversidade e transição agroecológica na agricultura familiar
Saiba mais sobre a transição agroecológica, conjunto de práticas que tem como meta a passagem de um modelo de produção com alta dependência de insumos externos para outro, baseado na sustentabilidade ambiental, econômica e sociocultural do produtor.
Encontrado na página: Transição agroecológica
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O próximo passo
O próximo passo após a definição do objetivo é escolher as espécies de serviço e as de produção que serão utilizadas nos consórcios. Para nortear essa escolha é importante se atentar aos seguintes fatores:
- Características e aptidão do local: é importante considerar as condições do solo, regime de chuvas e relevo do local para identificar as culturas e as espécies com maior aptidão para compor a biodiversidade funcional. Observar as espécies nativas que se desenvolvem bem no local é uma boa estratégia para escolher as espécies de serviço.
- Conhecer os princípios e as espécies: isso afetará a realização de um bom manejo, o qual pode maximizar os benefícios de cada planta do sistema. Quanto maior o número de espécies, mais complexo será o sistema, exigindo mais conhecimento sobre a dinâmica e o manejo.
- Recursos materiais: a quantidade e o tipo de recursos materiais disponíveis para o agricultor influenciam as decisões sobre quais espécies serão plantadas e como elas serão manejadas. Alguns exemplos: o acesso a máquinas, implementos, ferramentas, a disponibilidade de mudas, sementes, outros propágulos, adubos, irrigação, entre outros.
- Mão de obra: a disponibilidade e as habilidades dos agricultores podem afetar a seleção das espécies. Em geral, a demanda por trabalho pode aumentar quanto maior a diversidade de espécies. Por outro lado, algumas espécies podem exigir manejos mais frequentes ou podem ter a madeira mais dura, sendo mais difíceis para o trabalho de poda do que outras.
- Tamanho da Área: o tamanho da área de um SAF depende de vários fatores, como o objetivo do sistema, as espécies envolvidas, as condições climáticas, a disponibilidade de recursos e a escala de produção desejada. Sistemas em áreas menores podem ser trabalhados mais intensamente utilizando maior diversificação de espécies, enquanto áreas maiores tendem a ter consórcios mais simplificados e arranjos espaciais que facilitem a mecanização e redução de manejos.
- Mercado: ao escolher as espécies é importante considerar a facilidade e as oportunidades para a comercialização dos produtos, nos diferentes estágios de desenvolvimento do sistema.
- Ciclo de Vida e Estratificação: ao desenhar um sistema agroflorestal, é essencial considerar a estratificação e sucessão ecológica das espécies envolvidas. Esses conceitos ajudam a definir quais plantas devem ser selecionadas para cada “camada” do sistema e como elas podem interagir ao longo do tempo. Alguns técnicos e agricultores usam tabelas que classificam as espécies em relação ao estrato e ciclo de vida.
Encontrado na página: Escolha das espécies
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A sucessão ecológica é um processo natural que acontece quando algumas espécies dão lugar a outras ao longo do tempo, ou seja, quando as plantas de estágios mais iniciais completam seu ciclo e outras de estágios mais avançados da sucessão ocupam seu lugar. Em ambientes naturais, isso acontece de forma lenta por meio da ocupação inicial por plantas menos exigentes em nutrientes e que se desenvolvem em condições de maior luminosidade, temperaturas mais elevadas e baixa umidade, que aos poucos vão criando melhores condições para que espécies mais exigentes e de ciclos mais longos possam se desenvolver em condições mais favoráveis. Nos SAFs, o que buscamos fazer é acelerar e conduzir esse processo de sucessão, por meio do desenho, escolha adequada das espécies e manejos como as podas.
Encontrado na página: Escolha das espécies
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A estratificação refere-se à distribuição vertical das plantas em diferentes níveis ou camadas, imitando a estrutura de uma floresta natural. Algumas plantas necessitam de mais luz e outras de menos: podemos observar isso nos diferentes estratos que compõem uma floresta, ou seja, árvores altas que ocupam o seu dossel (estrato superior), árvores de médio e pequeno porte, arbustos e plantas rasteiras. Usar a estratificação nos sistemas agroflorestais é otimizar o uso da energia solar e do espaço vertical pelas plantas agrícolas e de serviços (biodiversidade funcional), através de diferentes consórcios e arranjos.
Encontrado na página: Escolha das espécies
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As características de produção dos SAFs, como a diversificação e a sazonalidade durante todo o ano e ao longo de vários anos, favorecem e possibilitam a comercialização direta de seus produtos com os consumidores. É crescente o número de consumidores conscientes que procuram uma alimentação mais saudável e valorizam agricultores familiares que adotam sistemas de produção sustentáveis como os SAFs agroecológicos.
Encontrado na página: Escolha das espécies
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Os SAFs combinam diferentes espécies que podem produzir biomassa e melhorar o equilíbrio biológico. Dessa forma, reduzem e racionalizam o uso de fertilizantes químicos externos e a necessidade de agrotóxicos para o controle de espécies espontâneas, insetos, animais e organismos que podem causar danos e/ou prejudicar a produção.
Encontrado na página: Escolha das espécies
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Os SAFs Agroecológicos são a materialização dos sistemas de produção do terceiro nível de transição agroecológica, na medida em que seus arranjos produtivos diversificados e complexos se diferenciam do desenho e da lógica dos modelos convencionais da agricultura moderna, resultando em agroecossistemas redesenhados e mais sustentáveis.
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Lançado em 2012 pelo Mapa, Plano ABC é o nome simplificado de “Plano Setorial de Mitigação e de Adaptação às Mudanças Climáticas para a Consolidação de uma Economia de Baixa Emissão de Carbono na Agricultura”. Seu objetivo é promover tecnologias de produção sustentáveis com elevado potencial de redução das emissões de gases do efeito estufa (GEE) no setor agropecuário, incluindo os sistemas agroflorestais. O Plano ABC+, lançado em 2021, traz informações complementares às ações e metas quantitativas necessárias para uma agropecuária sustentável, considerando uma abordagem integrada da paisagem e contribuindo para a mitigação de GEE.
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Criado em 2013, o PNDRSS visa assegurar o desenvolvimento socioeconômico e ambiental do Brasil Rural e o fortalecimento da agricultura familiar e da agroecologia. Promove ampliação de renda, da produção e da disponibilidade/acesso a alimentos saudáveis, garantindo a autonomia das mulheres, a emancipação da juventude rural e a promoção do etnodesenvolvimento. Uma de suas metas é ampliar as áreas de Sistemas Agroflorestais.
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Criado em 1996, o Pronaf é uma política de crédito e financiamento rural que tem por objetivo a geração de renda e a melhora do uso da mão de obra familiar. Atualmente tem ações destinadas a aumentar a capacidade produtiva, com o intuito de promover o desenvolvimento no meio rural. Existem subprogramas destinados a incentivar a produção agroecológica e os sistemas agroflorestais, como o Pronaf ABC+ Floresta, Pronaf ABC+ Agroecologia, Pronaf ABC+ Bioeconomia.
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Criado em 1955, o PNAE surgiu como a primeira política pública orientada para a segurança alimentar. A partir de 2009, o programa passou a priorizar a agricultura familiar, reservando no mínimo 30% das compras destinadas à merenda escolar. O programa prioriza alimentos orgânicos e agroecológicos produzidos em assentamentos de reforma agrária, comunidades indígenas e quilombolas.
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Políticas Públicas - introdução
As Políticas Públicas são diretrizes para a ação do poder público, atuando para a resolução de problemas que atingem determinadas coletividades e temáticas. Essas políticas sistematizadas e regulamentadas são fundamentais para a manutenção e melhoria das condições da agricultura familiar e maior adoção de sistemas agroflorestais agroecológicos (SAFs). Confira alguns exemplos de políticas públicas que contribuíram/contribuem para a adoção, implementação e manutenção desses sistemas de produção:
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Isso afetará a realização de um bom manejo, o qual pode maximizar os benefícios de cada planta do sistema. Quanto maior o número de espécies, mais complexo será o sistema, exigindo mais conhecimento sobre a dinâmica e o manejo.
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Isso afetará a realização de um bom manejo, o qual pode maximizar os benefícios de cada planta do sistema. Quanto maior o número de espécies, mais complexo será o sistema, exigindo mais conhecimento sobre a dinâmica e o manejo.
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Conhecendo os Sistemas Agroflorestais Agroecológicos
Os Sistemas Agroflorestais (SAFs) são sistemas de produção que combinam, em diferentes arranjos e desenhos, culturas agrícolas anuais e/ou perenes com árvores, e que podem incluir a criação de animais.
A Agroecologia é a ciência e prática agrícola que busca desenvolver agroecossistemas sustentáveis considerando os aspectos ambientais, sociais, culturais, éticos e econômicos. Ela segue alguns princípios, como: incremento da biodiversidade; a proteção e cobertura do solo; o não uso de agrotóxicos; estratégias de manejo de base ecológica (utilização de insumos orgânicos e processos internos que favorecem a ciclagem de nutrientes) e o "diálogo de saberes” entre o conhecimento tradicional e o científico.
Quando combinamos os princípios de Agroecologia aos SAFs, temos o que chamamos Sistemas Agroflorestais Agroecológicos (ou agroflorestas).
Os SAFs Agroecológicos podem ser implantados em qualquer região do Brasil e alguns princípios básicos devem nortear o seu planejamento e a sua condução. No vídeo a seguir, saiba mais sobre esses princípios agroecológicos: biodiversidade funcional, sucessão ecológica, estratificação, saúde do solo e ciclagem de nutrientes.
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Sistemas Agroflorestais Biodiversos: segurança alimentar e nutricional
Saiba mais sobre os pilares em que se sustentam os Sistemas Agroflorestais Biodiversos: segurança alimentar e nutricional dos agricultores e de suas famílias, renda contínua, melhoria ambiental, aumento do potencial de produção de alimentos e da geração de renda.
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- Estrutura física apropriada;
- Equipamentos apropriados;
- Conhecimentos específicos para o processamento dos produtos;
- Atendimentos de exigências legais e sanitárias.
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- Território de origem dos produtos (selos de origem: Vale dos Vinhedos, Serra da Canastra etc.);
- Sistema de produção utilizado (orgânico, agroecológico, agroflorestal, transição agroecológica, livre de transgênicos etc.);
- Aspectos sociais relacionados aos produtos (agricultura familiar, assentamentos de reforma agrária, quilombolas, comércio justo etc.).
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Esses atributos
Esses atributos podem ser reconhecidos formalmente por selos e certificações, mas nos canais de comercialização onde existam conhecimento e relação de confiança entre os consumidores e agricultores, este processo pode se dar naturalmente.
Um exemplo importante de certificação é a atribuída para produtos orgânicos. Apesar de considerada relevante, ela envolve custos consideráveis sobretudo para os agricultores familiares. Assim, a proximidade entre o consumidor e produtor podem dispensar os custos para a certificação formal. Outras possibilidades para contornar os custos da certificação orgânica é adoção da certificação participativa ou por meio de uma organização de controle social.
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Semeadura Direta para Recomposição da Vegetação Nativa
Esse curso apresenta um método barato e com alta eficiência ecológica para recompor a vegetação nativa, grande demanda das propriedades e empreendimentos de infraestrutura no Brasil.
Organizadora: Embrapa
Duração: 60 dias
Carga horária: 40h
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Trocas de saberes e construção participativa de conhecimento na agrofloresta
Saiba mais sobre a importância da Troca de Saberes, dos Mutirões e das Redes para a construção participativa do conhecimento em agroflorestas (sistemas agroflorestais agroecológicos). O vídeo contou com a participação de técnicas e técnicos, agricultoras e agricultores familiares da Rede Agroflorestal da Região de Ribeirão Preto e do Mutirão Agroflorestal.
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Sistemas Agroflorestais Agroecológicos na Mata Atlântica
O objetivo deste curso é contribuir com a promoção, a capacitação, divulgação e sensibilização sobre a importância dos sistemas agroflorestais (SAFs) agroecológicos. Ao concluir esse curso é esperado que você seja capaz de planejar, implantar e manejar SAFs, com foco na geração de renda, segurança alimentar e uso sustentável dos recursos naturais.
Organizadora: Embrapa
Duração: Oferta contínua
Carga horária: 30h
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