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Conhecendo os Sistemas Agroflorestais Agroecológicos

Conhecendo os Sistemas Agroflorestais Agroecológicos

Os Sistemas Agroflorestais (SAFs) são sistemas de produção que combinam, em diferentes arranjos e desenhos, culturas agrícolas anuais e/ou perenes com árvores, e que podem incluir a criação de animais.

A Agroecologia é a ciência e prática agrícola que busca desenvolver agroecossistemas sustentáveis considerando os aspectos ambientais, sociais, culturais, éticos e econômicos. Ela segue alguns princípios, como: incremento da biodiversidade; a proteção e cobertura do solo; o não uso de agrotóxicos; estratégias de manejo de base ecológica (utilização de insumos orgânicos e processos internos que favorecem a ciclagem de nutrientes) e o "diálogo de saberes” entre o conhecimento tradicional e o científico.

Quando combinamos os princípios de Agroecologia aos SAFs, temos o que chamamos Sistemas Agroflorestais Agroecológicos (ou agroflorestas).

Os SAFs Agroecológicos podem ser implantados em qualquer região do Brasil e alguns princípios básicos devem nortear o seu planejamento e a sua condução. No vídeo a seguir, saiba mais sobre esses princípios agroecológicos: biodiversidade funcional, sucessão ecológica, estratificação, saúde do solo e ciclagem de nutrientes.

A agrofloresta e seus princípios agroecológicos

A agrofloresta e seus princípios agroecológicos

Quais são os princípios básicos de uma agrofloresta? Quando combinamos a Agroecologia aos SAFs, temos o que chamamos Sistemas Agroflorestais Agroecológicos ou agrofloresta. Nesse vídeo, saiba mais sobre alguns princípios que devem nortear o planejamento e a condução de um SAF agroecológico: biodiversidade funcional, sucessão ecológica, estratificação, saúde do solo e ciclagem de nutrientes.

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Biodiversidade Funcional

A aplicação da biodiversidade funcional nos SAFs se dá pelo uso de espécies que cumprem funções estratégicas para que ocorram processos e serviços ecológicos que contribuam para o melhor desenvolvimento e autorregulação do agroecossistema. Chamadas de espécies de serviço, elas podem  desempenhar uma ou mais funções, como: fixar nitrogênio no solo, fornecer material orgânico através de podas, atrair polinizadores de diferentes espécies e também predadores naturais.

Sucessão Ecológica

A sucessão ecológica é um processo natural que acontece quando algumas espécies dão lugar a outras ao longo do tempo, ou seja, quando as plantas de estágios mais iniciais completam seu ciclo e outras de estágios mais avançados da sucessão ocupam seu lugar. Em ambientes naturais, isso acontece de forma lenta por meio da ocupação inicial por plantas menos exigentes em nutrientes e que se desenvolvem em condições de maior luminosidade, temperaturas mais elevadas e baixa umidade, que aos poucos vão criando melhores condições para que espécies mais exigentes e de ciclos mais longos possam se desenvolver em condições mais favoráveis. Nos SAFs, o que buscamos fazer é acelerar e conduzir esse processo de sucessão, por meio do desenho, escolha adequada das espécies e manejos como as podas.

Estratificação

A estratificação refere-se à distribuição vertical das plantas em diferentes níveis ou camadas, imitando a estrutura de uma floresta natural. Algumas plantas necessitam de mais luz e outras de menos: podemos observar isso nos diferentes estratos que compõem uma floresta, ou seja, árvores altas que ocupam o seu dossel (estrato superior), árvores de médio e pequeno porte, arbustos e plantas rasteiras. Usar a estratificação nos sistemas agroflorestais é otimizar o uso da energia solar e do espaço vertical pelas plantas agrícolas e de serviços (biodiversidade funcional), através de diferentes consórcios e arranjos.

Saúde do Solo

Muito mais do que substrato para o crescimento e desenvolvimento das plantas, o solo é um ecossistema complexo, e como outros ecossistemas precisa estar em equilíbrio e saudável para que a vida prospere. Um solo saudável apresenta boas condições físicas, químicas e biológicas, que são alcançadas quando trabalhamos práticas que mantêm o solo coberto e aumentam o seu teor de matéria orgânica, contribuindo com a diversidade de vida.

Ciclagem de Nutrientes

A ciclagem de nutrientes é uma dinâmica que ocorre naturalmente nos ecossistemas. Por meio dela, nutrientes essenciais para vida transitam entre o ambiente e os seres vivos, criando diferentes ciclos. Alguns exemplos são a fixação biológica de nitrogênio e a decomposição de material orgânico. Nos desenhos agroflorestais são utilizadas espécies que favorecem e potencializam a ciclagem de nutrientes, além de técnicas que aceleram esses processos, como as podas.

Quais são os princípios de SAFs agroecológicos?

Os SAFs Agroecológicos podem ser implantados em qualquer região do Brasil e alguns princípios básicos devem nortear o seu planejamento e a sua condução. Os principais são:

 

Biodiversidade Funcional

A aplicação da biodiversidade funcional nos SAFs se dá pelo uso de espécies que cumprem funções estratégicas para que ocorram processos e serviços ecológicos que contribuam para o melhor desenvolvimento e autorregulação do agroecossistema. Chamadas de espécies de serviço, elas podem  desempenhar uma ou mais funções, como: fixar nitrogênio no solo, fornecer material orgânico através de podas, atrair polinizadores de diferentes espécies e também predadores naturais.

 

Sucessão Ecológica

A sucessão ecológica é um processo natural que acontece quando algumas espécies dão lugar a outras ao longo do tempo, ou seja, quando as plantas de estágios mais iniciais completam seu ciclo e outras de estágios mais avançados da sucessão ocupam seu lugar. Em ambientes naturais, isso acontece de forma lenta por meio da ocupação inicial por plantas menos exigentes em nutrientes e que se desenvolvem em condições de maior luminosidade, temperaturas mais elevadas e baixa umidade, que aos poucos vão criando melhores condições para que espécies mais exigentes e de ciclos mais longos possam se desenvolver em condições mais favoráveis. Nos SAFs, o que buscamos fazer é acelerar e conduzir esse processo de sucessão, por meio do desenho, escolha adequada das espécies e manejos como as podas.

 

Estratificação

A estratificação refere-se à distribuição vertical das plantas em diferentes níveis ou camadas, imitando a estrutura de uma floresta natural. Algumas plantas necessitam de mais luz e outras de menos: podemos observar isso nos diferentes estratos que compõem uma floresta, ou seja, árvores altas que ocupam o seu dossel (estrato superior), árvores de médio e pequeno porte, arbustos e plantas rasteiras. Usar a estratificação nos sistemas agroflorestais é otimizar o uso da energia solar e do espaço vertical pelas plantas agrícolas e de serviços (biodiversidade funcional), através de diferentes consórcios e arranjos.

 

Saúde do Solo

Muito mais do que substrato para o crescimento e desenvolvimento das plantas, o solo é um ecossistema complexo, e como outros ecossistemas precisa estar em equilíbrio e saudável para que a vida prospere. Um solo saudável apresenta boas condições físicas, químicas e biológicas, que são alcançadas quando trabalhamos práticas que mantêm o solo coberto e aumentam o seu teor de matéria orgânica, contribuindo com a diversidade de vida.

 

Ciclagem de Nutrientes

A ciclagem de nutrientes é uma dinâmica que ocorre naturalmente nos ecossistemas. Por meio dela, nutrientes essenciais para vida transitam entre o ambiente e os seres vivos, criando diferentes ciclos. Alguns exemplos são a fixação biológica de nitrogênio e a decomposição de material orgânico. Nos desenhos agroflorestais são utilizadas espécies que favorecem e potencializam a ciclagem de nutrientes, além de técnicas que aceleram esses processos, como as podas.

Vídeos


Quais são os benefícios de SAFs Agroecológicos?

Infográficos Conhencendo SAFs - Mobile
Infográficos Conhencendo SAFs - Descktop

Vídeos


Estratos Agroflorestais

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Quer entender mais sobre os princípios agroflorestais? Nesse vídeo, Emerson Menezes explica o que são os Estratos Agroflorestais.

Sistemas Agroflorestais Biodiversos: segurança alimentar e nutricional

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Saiba mais sobre os pilares em que se sustentam os Sistemas Agroflorestais Biodiversos: segurança alimentar e nutricional dos agricultores e de suas famílias, renda contínua, melhoria ambiental, aumento do potencial de produção de alimentos e da geração de renda.

Áudios e podcasts


Prosa Rural - Benefícios dos SAFs agroecológicos

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Esta edição do podcast Prosa Rural apresenta alguns dos principais benefícios dos sistemas agroflorestais agroecológicos. Os SAFs conseguem aliar a produção de alimentos à recuperação dos recursos naturais, entre eles a biodiversidade e o solo. Participa do programa o pesquisador da Embrapa Meio Ambiente, Luiz Octávio Ramos Filho.