Pitaya

O cultivo comercial das pitayas é muito recente no Brasil e no mundo. No Brasil, as pitayas são cultivadas por pequenos e médios produtores, com uma área média dos pomares de aproximadamente 1,0 hectare. Em 2017 (último dado oficial do IBGE), a produção brasileira era de aproximadamente 1,5 mil toneladas por ano em uma área de pouco mais de 500 hectares. Nos últimos anos, houve um aumento significativo desta produção anual, com estimativa superior a 15 mil toneladas em 2025. O Vietnã é o maior produtor mundial, com mais de 1 milhão de toneladas por ano.  O cultivo das pitayas cresceu em todas as regiões do Brasil, assumindo uma crescente  importância econômica e social. Além do crescimento da área plantada, a produtividade dos pomares de pitaya também aumentou significativamente. Em 2017, a produtividade anual era de apenas 3 toneladas por hectare. Atualmente, com o uso de cultivares geneticamente superiores e boas práticas de cultivo, a produtividade anual pode superar 40 toneladas por hectare. Nesta plataforma, informações práticas e recomendações técnicas validadas pela pesquisa são apresentadas para o cultivo da pitaya. Os conteúdos são apresentados em linguagem simples e materiais didáticos (publicações técnicas, cartilhas, vídeos e imagens) são disponibilizados  para facilitar o entendimento.