Aborda os critérios para selecionar o local ideal de cultivo, considerando fatores ambientais e geográficos que influenciam diretamente as características e a qualidade final do café.
Detalha o processo de seleção das variedades e cultivares mais adequadas, focando em produtividade, resistência e adaptação às condições específicas da região de plantio.
Orienta sobre as etapas necessárias para preparar a terra, incluindo correções químicas e físicas que garantem as condições básicas para o desenvolvimento inicial da planta.
Apresenta as estratégias de organização da lavoura, definindo o espaçamento, a época ideal e as técnicas de manejo que otimizam o uso da área e a eficiência produtiva.