Apresentação
Olá! Neste espaço, você encontrará diversas informações sobre os sistemas produtivos do café no Brasil, voltados para os serviços de Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater), nas mais variadas atividades produtivas nos territórios rurais. Acesse conteúdos sobre cafeicultura, sistemas produtivos, recomendações técnicas e informações gerais sobre a cultura do cafeeiro.
Informação resumida
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Pellentesque aliquet
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Vídeos
Sustentabilidade Ambiental
As pesquisas realizadas no âmbito do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café, têm permitido ao Brasil alcançar os índices recordes de produção, graças ao aumento da produtividade dos cafezais, sem aumentar a área plantada. Novas tecnologias são geradas e transferidas ao setor produtivo para que a cafeicultura seja cada vez mais ambientalmente sustentável.
Arranjo Institucional - Consórcio Pesquisa Café
O Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café, congrega mais de 40 instituições de pesquisa, entre públicas e privadas, com o objetivo de levar soluções tecnológicas à cafeicultura nacional. É um arranjo institucional único no mundo, que tem ajudado o Brasil a se manter como o maior produtor e exportador mundial de café, com cada vez mais sutentabilidade e qualidade.
Fronteira do conhecimento
Em uma xícara de café, décadas de pesquisa científica, desenvolvimento e inovação. Descubra porque o Brasil é o maior produtor e maior exportador de café do mundo e o segundo país que mais consome a bebida. A cafeicultura brasileira é cada vez mais inclusiva, sustentável e permite produzir uma bebida de qualidade superior.
Notícias
10/12/2025
Startups Colheita digital, El Depósito de Café e Hey Wood vencem o Avanca Café 2025
A startup Colheita Digital sagrou-se campeã da sétima edição do Programa Avança Café, no Demoday ocorrido no dia 6/12, transmitido pelo canal do Youtube do tecnoPARQ da Universidade Federal do Viçosa. O evento marcou o encerramento de mais uma edição da jornada de aceleração, reunindo dezenas de startups, representantes institucionais e apoiadores da inovação na cafeicultura. Veja aqui o Demoday.
10/11/2025
Embrapa Café marca presença na 13ª Semana Internacional do Café com lançamentos e destaque para inovação e genética
A Embrapa Café teve importante participação na 13ª edição da Semana Internacional do Café (SIC), realizada entre os dias 5 e 7 de novembro, na Expominas, em Belo Horizonte (MG). Considerado o maior encontro da cadeia produtiva do café no Brasil, o evento recebeu aproximadamente 25 mil visitantes, de mais de 40 países, reunindo produtores, pesquisadores, extensionistas, indústria, startups e consumidores. A edição deste ano teve como tema “Café em Transformação – Inovação, Sustentabilidade e Oferta do Mercado Global”, refletindo os desafios e oportunidades da cafeicultura diante de novos cenários produtivos e de mercado.
28/11/2025
Estimativa do Valor Bruto de Produção dos Cafés do Brasil para o ano-cafeeiro 2025 atinge R$ 114,86 bilhões
O Valor Bruto da Produção (VBP) dos Cafés do Brasil estimado para o ano-cafeeiro de 2025 totalizou R$ 114,86 bilhões. Esse montante representa aumento de 46,2% em relação ao recorde anterior, registrado em 2024, quando o setor gerou R$ 78,55 bilhões. O desempenho de 2025 indica um crescimento jamais visto nos Cafés do Brasil, confirmando assim a estimativa de 2025 como a maior receita já registrada pela cafeicultura brasileira.
Cursos
Manejo Integrados de Pragas e Nematoides na Cafeicultura
Elaborada pela Embrapa Café em parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) e a Universidade Federal de Lavras (UFLA), a capacitação apresenta tecnologias desenvolvidas no âmbito do Consórcio Pesquisa Café, assim como métodos de identificação e de correto manejo de pragas e nematoides, com o objetivo de mitigar seus efeitos sobre as lavouras cafeeiras.
Organizadora: Embrapa Café
Duração: 30 dias
Carga horária: 5h
Cafeicultura no Cerrado
O curso “Cafeicultura no Cerrado - Cultivares recomendadas, práticas de cultivo, tecnologias e inovações para as lavouras de café do Cerrado” apresenta o panorama da cafeicultura no bioma Cerrado e as melhores práticas para implantação e manejo do cafeeiro e na escolha das melhores cultivares disponíveis. Também são apresentadas aos participantes as novas tecnologias e as inovações para a cafeicultura nesse ecossistema. Com carga horária total de 16 horas, o conteúdo foi dividido em quatro módulos, que você pode realizar de acordo com a sua conveniência.
Organizadora: Embrapa Café
Duração: 30 dias
Carga horária: 16h
