Os custos de produção variam por polo (localidade) de produção, variedade (Cavendish, Maçã, Prata ou Terra), natureza do sistema (convencional, orgânico, se de sequeiro ou irrigado), época do ano e ocorrências externas, cujos impactos são relevantes (guerras, políticas protecionistas, eventos climáticos que afetam a produção de insumos importantes, como fertilizantes, dentre outros fatores).

Os preços pagos ao produtor seguem a mesma lógica, destacando-se também a quantidade ofertada no momento (por tipo), a distância do local de produção para o destino, a qualidade (se a banana é "de primeira" ou de segunda"), bem como a atuação ou não de atravessadores.

No geral, o agronegócio da banana é uma atividade lucrativa, desenvolvida em todo o território nacional, numa demonstração indiscutível de sua amplitude, importância socioeconômica e abrangência geográfica. É importante que o bananicultor busque informações técnicas para realizar um plantio eficiente, com as quantidades ideais de insumos, práticas adequadas à sua realidade e necessidades, acompanhamento dos riscos inerentes à cultura e informações de seu mercado alvo, bem como oportunidades de negócios.

Dados da Embrapa mostram que insumos (mudas, fertilizantes e defensivos) costumam representar a maior parcela dos custos, chegando a cerca de 50% do custo operacional em sistemas comerciais.