Própolis é o produto oriundo de substâncias resinosas, gomosas e balsâmicas, colhidas pelas abelhas, de brotos, flores e exsudados de plantas, nas quais as abelhas acrescentam secreções salivares, cera e pólen para elaboração final do produto.
Uma vez que a própolis é produzida a partir de resinas, exsudatos e tecidos vegetais, ocorre grande variação em sua composição e características em função das espécies botânicas que as abelhas visitam para coleta desses materiais, além de fatores ambientais e genéticos, o que dificulta a padronização do produto.
Devido às suas propriedades farmacológicas, a própolis tem sido empregada na elaboração de produtos farmacêuticos, suplementos alimentares, cosméticos e de higiene pessoal.
Produção de própolis
Produção de própolis
A própolis é um produto elaborado pelas abelhas a partir de substâncias resinosas coletadas em plantas, às quais adicionam secreções salivares, cera e pólen. Esse processo resulta em um produto final rico em compostos bioativos, como flavonoides e ácidos fenólicos, conhecidos por suas propriedades antimicrobianas e antioxidantes.
Publicado: 18/05/2023
Controle de Qualidade da Própolis
Controle de Qualidade da Própolis
O controle de qualidade da própolis é fundamental para atender às demandas de um mercado global crescente e exigente, garantindo a preservação de suas propriedades naturais e sua adequada conservação. Este documento destaca metodologias de análise físico-química exigidas pela legislação brasileira, informações cruciais para produtores, técnicos e laboratoristas.
Publicado: 18/05/2023
Prosa Rural
Programa de rádio da Embrapa sobre Própolis: uma alternativa para diversificar a produção apícola
Prosa Rural
Programa de rádio da Embrapa sobre Produção de própolis: alternativa para complementação de renda familiar.