Sistemas Agroflorestais

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  Prosa Rural - Benefícios dos SAFs agroecológicos

  Esta edição do podcast Prosa Rural apresenta alguns dos principais benefícios dos sistemas agroflorestais agroecológicos. Os SAFs conseguem aliar a produção de alimentos à recuperação dos recursos naturais, entre eles a biodiversidade e o solo. Participa do programa o pesquisador da Embrapa Meio Ambiente, Luiz Octávio Ramos Filho.

  Encontrado na página: Conhecendo os SAFs

• Nível

  Nível 1 - Redução e racionalização do uso de insumos químicos

  Os SAFs combinam diferentes espécies que podem produzir biomassa e melhorar o equilíbrio biológico.  Dessa forma, reduzem e racionalizam o uso de fertilizantes químicos externos e a necessidade de agrotóxicos para o controle de espécies espontâneas, insetos, animais e organismos que podem causar danos e/ou prejudicar a produção.

   

  Nível 2 - Substituição de insumos químicos por outros de origem biológica

  Com o passar do tempo nos SAFs, a produção de biomassa e a ciclagem de nutrientes tendem a aumentar. Com isso, as características químicas, físicas e biológicas do solo tendem a melhorar em um ciclo virtuoso, possibilitando a substituição total de insumos químicos e externos a partir dos manejos adequados, produtos e processos biológicos e naturais.

   

  Nível 3 - Manejo da biodiversidade e redesenho dos sistemas produtivos

  Os SAFs Agroecológicos são a materialização dos sistemas de produção do terceiro nível de transição agroecológica, na medida em que seus arranjos produtivos diversificados e complexos se diferenciam do desenho e da lógica dos modelos convencionais da agricultura moderna, resultando em agroecossistemas redesenhados e mais sustentáveis.

   

  Nível 4 - Restabelecimento dos vínculos diretos entre agricultores e consumidores

  As características de produção dos SAFs, como a diversificação e a sazonalidade durante todo o ano e ao longo de vários anos, favorecem e possibilitam a comercialização direta de seus produtos com os consumidores. É crescente o número de consumidores conscientes que procuram uma alimentação mais saudável e valorizam agricultores familiares que adotam sistemas de produção sustentáveis como os SAFs agroecológicos.

  Encontrado na página: Transição agroecológica

• A construção participativa do conhecimento agroflorestal

  A construção participativa do conhecimento agroflorestal é fruto da integração entre saberes tradicionais locais e saberes técnico-científicos, envolvendo agricultores, técnicos, pesquisadores e organizações parceiras. Dessa forma, novos entendimentos a respeito dos SAFs vão se construindo, o que contribui com o empoderamento, a autonomia dos agricultores familiares e o processo de transição agroecológica.

  Existem diversas metodologias que facilitam as trocas de saberes e a construção de novos conhecimentos, como a pesquisa participativa, intercâmbios de experiências, vivências e o trabalho em mutirão. O trabalho em mutirão ganha bastante destaque dentro dos SAFs por motivos que vão além da troca de saberes, como:

   

  • Diminui a necessidade de contratação de mão-de-obra;
  • Melhora a qualidade e quantidade de serviço;
  • Fortalece os vínculos dentro da comunidade e com parceiros;
  • Ajuda na troca de materiais genéticos, contribuindo para o aumento da  agrobiodiversidade local.

  Encontrado na página: Trocas de saberes

• TABELA - Dicas para organizar o Trabalho em Mutirão

   

  Dicas para organizar o Trabalho em Mutirão:   Planeje as atividades de acordo com a quantidade de participantes; Verifique se o grupo levará suas próprias ferramentas; Defina responsáveis para coordenar as atividades do mutirão; Garanta o entendimento dos participantes sobre as tarefas que serão realizadas; Crie espaços para integração e trocas de saberes antes e depois das atividades;