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SAFs AGROECOLÓGICOS
Saiba mais sobre SAFs Agroecológicos, Transição Agroecológica, Troca de Saberes, Políticas Públicas e Legislação.
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MANEJOS
Confira mais informações sobre os principais manejos, formigas cortadeiras, abelhas e SAFs, biodiversidade e controle biológico.
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Sistemas Agroflorestais para pequenas propriedades do semiárido brasileiro
Práticas para implantar SAFs em pequenas propriedades (menor que 3 ha), considerando o papel das árvores (produtivos e de proteção).
Organizadora: Embrapa
Duração: 20 dias
Carga horária: 16h
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Mais conteúdos
Quer acessar mais conteúdos sobre Sistemas Agroflorestais com enfoque agroecológico? Confira alguns vídeos, aplicativos, publicações, sites, cartilhas, entre outros materiais de apoio.
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20/10Sistemas Agroflorestais: um caminho para a regeneração da Terra
Leia maisHouve um tempo em que se dizia que, para recuperar um pasto degradado ou um solo empobrecido pelo uso intensivo de agrotóxicos, bastava deixá-lo quieto por alguns anos. A natureza, sem qualquer intervenção humana, cuidaria da regeneração daquela área. No seu ritmo, no seu tempo.
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Você conhece os Sistemas Agroflorestais Agroecológicos?
Você conhece os Sistemas Agroflorestais Agroecológicos? Neste espaço, saiba mais sobre esses sistemas de produção sustentável, também conhecidos como Agroflorestas, que buscam utilizar de forma mais eficiente os recursos naturais como solo, água e energia, conciliando a preservação ambiental com a geração de renda para o agricultor.
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Quais são os princípios de SAFs agroecológicos?
Os SAFs Agroecológicos podem ser implantados em qualquer região do Brasil e alguns princípios básicos devem nortear o seu planejamento e a sua condução. Os principais são:
Biodiversidade Funcional
A aplicação da biodiversidade funcional nos SAFs se dá pelo uso de espécies que cumprem funções estratégicas para que ocorram processos e serviços ecológicos que contribuam para o melhor desenvolvimento e autorregulação do agroecossistema. Chamadas de espécies de serviço, elas podem desempenhar uma ou mais funções, como: fixar nitrogênio no solo, fornecer material orgânico através de podas, atrair polinizadores de diferentes espécies e também predadores naturais.
Sucessão Ecológica
A sucessão ecológica é um processo natural que acontece quando algumas espécies dão lugar a outras ao longo do tempo, ou seja, quando as plantas de estágios mais iniciais completam seu ciclo e outras de estágios mais avançados da sucessão ocupam seu lugar. Em ambientes naturais, isso acontece de forma lenta por meio da ocupação inicial por plantas menos exigentes em nutrientes e que se desenvolvem em condições de maior luminosidade, temperaturas mais elevadas e baixa umidade, que aos poucos vão criando melhores condições para que espécies mais exigentes e de ciclos mais longos possam se desenvolver em condições mais favoráveis. Nos SAFs, o que buscamos fazer é acelerar e conduzir esse processo de sucessão, por meio do desenho, escolha adequada das espécies e manejos como as podas.
Estratificação
A estratificação refere-se à distribuição vertical das plantas em diferentes níveis ou camadas, imitando a estrutura de uma floresta natural. Algumas plantas necessitam de mais luz e outras de menos: podemos observar isso nos diferentes estratos que compõem uma floresta, ou seja, árvores altas que ocupam o seu dossel (estrato superior), árvores de médio e pequeno porte, arbustos e plantas rasteiras. Usar a estratificação nos sistemas agroflorestais é otimizar o uso da energia solar e do espaço vertical pelas plantas agrícolas e de serviços (biodiversidade funcional), através de diferentes consórcios e arranjos.
Saúde do Solo
Muito mais do que substrato para o crescimento e desenvolvimento das plantas, o solo é um ecossistema complexo, e como outros ecossistemas precisa estar em equilíbrio e saudável para que a vida prospere. Um solo saudável apresenta boas condições físicas, químicas e biológicas, que são alcançadas quando trabalhamos práticas que mantêm o solo coberto e aumentam o seu teor de matéria orgânica, contribuindo com a diversidade de vida.
Ciclagem de Nutrientes
A ciclagem de nutrientes é uma dinâmica que ocorre naturalmente nos ecossistemas. Por meio dela, nutrientes essenciais para vida transitam entre o ambiente e os seres vivos, criando diferentes ciclos. Alguns exemplos são a fixação biológica de nitrogênio e a decomposição de material orgânico. Nos desenhos agroflorestais são utilizadas espécies que favorecem e potencializam a ciclagem de nutrientes, além de técnicas que aceleram esses processos, como as podas.
Encontrado na página: Conhecendo os SAFs
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Estratos Agroflorestais
Quer entender mais sobre os princípios agroflorestais? Nesse vídeo, Emerson Menezes explica o que são os Estratos Agroflorestais.
Encontrado na página: Conhecendo os SAFs
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Quais são os benefícios de SAFs Agroecológicos?
As agroflorestas quando planejadas e manejadas adequadamente apresentam diversos benefícios econômicos, sociais, culturais e ambientais. Confira alguns deles:
Encontrado na página: Conhecendo os SAFs
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FERRAMENTA KESAF: Planejamento de Sistemas Agroflorestais
Download para impressão: https://dea.fau.usp.br/downloads/
Manual de uso: Clique aqui
Encontrado na página: Conhecendo os SAFs
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Políticas Públicas
As Políticas Públicas são diretrizes para a ação do poder público, atuando para a resolução de problemas que atingem determinadas coletividades e temáticas. Essas políticas sistematizadas e regulamentadas são fundamentais para a manutenção e melhoria das condições da agricultura familiar e maior adoção de sistemas agroflorestais agroecológicos (SAFs). Confira alguns exemplos de políticas públicas que contribuíram/contribuem para a adoção, implementação e manutenção desses sistemas de produção:
- Política Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica (Pnapo)
Lançada em 2012, a Pnapo tem por objetivo integrar, articular e adequar políticas, programas e ações para transição agroecológica e produção orgânica. Contribui para o desenvolvimento sustentável, possibilitando melhoria de qualidade de vida à população por meio da oferta e consumo de alimentos saudáveis e do uso sustentável dos recursos naturais.
- Plano Nacional de Desenvolvimento Rural Sustentável e Solidário (PNDRSS)
Criado em 2013, o PNDRSS visa assegurar o desenvolvimento socioeconômico e ambiental do Brasil Rural e o fortalecimento da agricultura familiar e da agroecologia. Promove ampliação de renda, da produção e da disponibilidade/acesso a alimentos saudáveis, garantindo a autonomia das mulheres, a emancipação da juventude rural e a promoção do etnodesenvolvimento. Uma de suas metas é ampliar as áreas de Sistemas Agroflorestais.
- Plano ABC e Plano ABC+: Agricultura de Baixo Carbono
Lançado em 2012 pelo Mapa, Plano ABC é o nome simplificado de “Plano Setorial de Mitigação e de Adaptação às Mudanças Climáticas para a Consolidação de uma Economia de Baixa Emissão de Carbono na Agricultura”. Seu objetivo é promover tecnologias de produção sustentáveis com elevado potencial de redução das emissões de gases do efeito estufa (GEE) no setor agropecuário, incluindo os sistemas agroflorestais. O Plano ABC+, lançado em 2021, traz informações complementares às ações e metas quantitativas necessárias para uma agropecuária sustentável, considerando uma abordagem integrada da paisagem e contribuindo para a mitigação de GEE.
- Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf)
Criado em 1996, o Pronaf é uma política de crédito e financiamento rural que tem por objetivo a geração de renda e a melhora do uso da mão de obra familiar. Atualmente tem ações destinadas a aumentar a capacidade produtiva, com o intuito de promover o desenvolvimento no meio rural. Existem subprogramas destinados a incentivar a produção agroecológica e os sistemas agroflorestais, como o Pronaf ABC+ Floresta, Pronaf ABC+ Agroecologia, Pronaf ABC+ Bioeconomia.
- Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural para a Agricultura Familiar e Reforma Agrária (PNATER)
Instituída em 2010, a PNATER é uma política pública que tem como objetivo promover a melhoria das condições de vida e o desenvolvimento rural sustentável. Contribui para a utilização adequada dos recursos naturais, a preservação do meio ambiente e incentiva a adoção dos princípios da agricultura de base ecológica em sistemas de produção sustentáveis.
- Política Nacional de Pagamentos por Serviços Ambientais (PNPSA)
Criada em 2021, define conceitos, objetivos, diretrizes, ações e critérios de implantação da Política Nacional de Pagamento por Serviços Ambientais (PNPSA), institui o Cadastro Nacional de Pagamento por Serviços Ambientais (CNPSA) e o Programa Federal de Pagamento por Serviços Ambientais (PFPSA).
- Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)
Criado em 2003 e retomado em 2023, o PAA tem a intenção de aumentar o acesso a alimentos pela população, fornecendo o embasamento legal para a aquisição de produtos diretamente dos agricultores familiares. É considerado um importante canal de comercialização para os produtores agroflorestais porque possibilita o escoamento de produtos diversificados.
- Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
Criado em 1955, o PNAE surgiu como a primeira política pública orientada para a segurança alimentar. A partir de 2009, o programa passou a priorizar a agricultura familiar, reservando no mínimo 30% das compras destinadas à merenda escolar. O programa prioriza alimentos orgânicos e agroecológicos produzidos em assentamentos de reforma agrária, comunidades indígenas e quilombolas.
Encontrado na página: Conhecendo os SAFs
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Os SAFs na Constituição Federal
Para a Constituição Federal, toda propriedade deve atender sua função social, ou seja, aquela que é produtiva, aproveitada de forma racional e adequada, preserva o meio ambiente e respeita os direitos do trabalhador, favorecendo o bem-estar social (art. 5o inciso XXIII). Assim, a produção agroecológica, incluindo as agroflorestas, quando praticada conforme as regulamentações e princípios de conservação dos recursos naturais estará atendendo a Constituição.
Encontrado na página: Legislação
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Como funciona o Sistema Legislativo Ambiental brasileiro que geram as normas para o meio ambiente e também para os SAFs?
O Sistema Legislativo funciona de forma hierárquica (infográfico abaixo). As leis que estão no topo apontam o que pode e o que não pode ser feito, com normas mais genéricas. Enquanto as leis que estão na base regulamentam as leis superiores, apontando como deve ser feito, ou seja, as leis de base têm um nível maior de detalhamento e não podem ser mais permissivas ou mesmo afrouxar regras estabelecidas pelas leis que estão acima. Por exemplo, se a lei superior aponta que a vegetação ripária deve ter no mínimo 30 metros, as leis estaduais ou municipais não podem reduzir a vegetação ripária abaixo dos 30 metros.
Encontrado na página: Legislação
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Desenho agroflorestal
O desenho agroflorestal é uma representação visual do planejamento do sistema, onde se dispõem espacialmente os consórcios considerando os espaçamentos, densidades, estratos e ciclos de vida das espécies escolhidas.
Encontrado na página: Escolha das espécies
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Prosa Rural - Como planejar a implantação de uma agrofloresta
Esta edição do podcast Prosa Rural é sobre "como planejar a implantação de uma agrofloresta". O convidado do programa é o pesquisador Paulo Cardoso, da Embrapa Solos /UEP Recife. Ele afirma que o sistema agroflorestal pode trazer muitos benefícios para o agricultor, para a sociedade e para o meio ambiente: diversidade de produtos agroflorestais produzidos organicamente; potencial de aumento de renda; cobertura viva e morta permanente do solo; proteção contra erosão, entre outros benefícios. Escute o podcast e saiba mais detalhes sobre as etapas para implantação de um SAF!
Encontrado na página: Escolha das espécies
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Info.EstrategiasDeOperação
Encontrado na página: Escolha das espécies
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Dinâmica sucessional
O processo de sucessão ecológica envolve a substituição de espécies ao longo do tempo, ou seja, quando as plantas completam seu ciclo, devem ser retiradas para que outras ocupem seu lugar. Nos SAFs o ideal é que se plante as espécies de diferentes ciclos de vida e estratos simultaneamente. As espécies de ciclo curto oferecerão condições para melhor desenvolvimento das espécies de futuro (ciclo de vida longo), como: saúde do solo, microclima, entre outros.
O manejo da dinâmica sucessional é a prática de retirada das plantas que já cumpriram suas funções, seja de produção ou de algum serviço, e que devem dar lugar para o desenvolvimento de outra planta que terá um ciclo de vida maior. Esse manejo depende do conhecimento do ciclo de vida e estrato das espécies. E da observação atenta do agricultor para identificar quando uma espécie está impedindo ou retardando o processo de sucessão e que, portanto, deve ser retirada do sistema.
Encontrado na página: Principais manejos
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Os Sistemas Agroflorestais
Os Sistemas Agroflorestais Agroecológicos possuem um potencial de melhorar a qualidade e a saúde do solo, mas para acelerar esses processos e garantir um rápido desenvolvimento das plantas, se faz necessário um bom preparo e uma boa adubação inicial do solo. É fundamental conhecer o solo em que se irá trabalhar e planejar adequadamente as operações.
Encontrado na página: Preparo e adubação do solo
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Formigas cortadeiras: qual a diferença entre saúvas e quenquéns?
Confira nesse vídeo quais são as principais diferenças entre as formigas cortadeiras Saúvas e Quenquéns.
Encontrado na página: Formigas cortadeiras
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Emater responde - Controle da formiga cortadeira
Aprenda nesse vídeo como se faz o controle ecológico de formigas cortadeiras.
Encontrado na página: Formigas cortadeiras
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Prosa Rural - Controle alternativo da formiga cortadeira (saúvas e quenquéns)
Nesta edição do podcast Prosa Rural, aprenda mais informações sobre o controle alternativo das formigas cortadeiras. A ideia é diminuir e afastar as formigas cortadeiras da lavoura, e não exterminá-las, pois elas têm um papel fundamental no arejamento e revolvimento do solo.
Encontrado na página: Formigas cortadeiras
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Os SAFs biodiversos
Os SAFs biodiversos têm um papel importante na conservação das abelhas nativas (com e sem ferrão) pela presença de uma diversidade de espécies de plantas nativas. Essa diversidade é essencial para as abelhas, pois as plantas florescem em diferentes épocas do ano, ofertando pólen, néctar, resina e outros recursos.
Por esse motivo, a criação das abelhas-sem-ferrão, conhecida como meliponicultura, pode ser integrada aos SAFs biodiversos. Por se defenderem sem o uso de um ferrão e de veneno, essas abelhas podem ser criadas sem risco à saúde das pessoas e dos animais domésticos.
Há dezenas de espécies de abelhas-sem-ferrão que podem ser manejadas zootecnicamente, como a jandaíra, a jataí, a mandaçaia, a mandaguari, a mirim e a uruçú. Essas espécies, além de fornecer própolis e mel para o consumo da família, podem gerar renda de diferentes formas:
Encontrado na página: Abelhas e SAFs
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Controle Biológico e Manejo Integrado de Pragas
Neste vídeo, aprenda mais sobre Manejo Integrado de Pragas (MIP) e a importância do controle biológico, parte fundamental do manejo da lavoura. As explicações são do Prof. Dr. José Roberto Postali Parra, da ESALQ/USP.
Encontrado na página: Biodiversidade e controle biológico
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O controle biológico....
O controle biológico consiste na redução populacional de insetos prejudiciais a partir do uso de seus inimigos naturais, que podem ser outros insetos, predadores e parasitóides, ou micro-organismos como fungos, vírus e bactérias. Ele ocorre naturalmente em qualquer ecossistema sem a necessidade da ação humana, entretanto, o homem pode interferir, manipular e facilitar a ação de inimigos naturais.
Encontrado na página: Biodiversidade e controle biológico
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O sucesso....
O sucesso de um sistema agroflorestal depende de diversos fatores: um bom planejamento (escolha das espécies de acordo com o consumo e mercado), manejo e produção, além da comercialização e agregação de valor nos produtos agroflorestais, pontos muito importantes para garantir a viabilidade econômica dos SAFs.
Encontrado na página: Biodiversidade e controle biológico
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O acesso...
O acesso a canais de comercialização justos e eficientes para sua produção é uma das dificuldades encontradas pela agricultura familiar. Este desafio é ainda maior para a produção dos SAFs biodiversos pelas suas especificidades. A produção dos SAFs reflete a composição de espécies no sistema, oferecendo muitos itens e, na maioria dos casos, em pequenas quantidades. Encontrar ou desenvolver canais de comercialização que atendam esta particularidade dos SAFs é fundamental para garantir a rentabilidade dos sistemas e a sua ampliação como alternativa para a agricultura familiar.
Os canais de comercialização podem ser agrupados em duas grandes classes em função da proximidade entre o produtor rural e o consumidor final: canais de comercialização de circuito curto e de circuito longo. As duas classes têm características bem distintas, que fazem com que os canais de comercialização de circuito curto sejam mais adequados aos produtos de SAF.
Encontrado na página: Comercialização
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Tendências...
Consumo consciente
Os grupos de consumo consciente (ou responsável) são formados por consumidores preocupados com aspectos sociais ou ambientais, que decidem utilizar a relação de consumo para fortalecer algumas formas de produção mais justas e ambientalmente corretas. É uma tendência que vem ganhando relevância para a comercialização da produção dos SAFs. Nestes grupos é frequentemente valorizada uma relação mais próxima entre os consumidores e produtores.
Uma relação produtor/consumidor mais avançada ocorre nos modelos baseados no CSA (Comunidade que Sustenta a Agricultura). Neste sistema os consumidores atuam como "co-produtores", participando do planejamento da produção, na distribuição dos alimentos e assumem os riscos da produção.
Encontrado na página: Comercialização
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Redes de agricutores
Redes de agricultores
Uma forma de vencer os desafios da comercialização é reunir agricultores e apoiadores em grupos ou redes, onde fica mais fácil a definição e execução de estratégias para acessar novos mercados. Estas estratégias podem demandar um coletivo com diferentes olhares e competências para realizar diversas tarefas, como identificação e sensibilização de consumidores, marketing, planejamento da produção e logística. Esta solução é implementada por coletivos e cooperativas de produtores (Rede Ecovida, Cooperafloresta, Rede Agroflorestal do Vale do Paraíba, Rede Povos da Mata), grupos de consumo consciente, estudantes universitários, entre outros. Em grupos, é possível ter ganhos de escala, complementaridade de produtos e redução de custos.
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Prosa Rural - Análise da viabilidade financeira de Sistemas Agroflorestais
Nesta edição, o podcast Prosa Rural fala sobre Análise da viabilidade financeira de Sistemas Agroflorestais. Essa análise financeira pode ajudar o produtor a tomar a melhor decisão no momento de implantar o sistema agroflorestal na sua propriedade e, assim, evitar possíveis prejuízos e aumentar os seus lucros. O engenheiro florestal e pesquisador da Embrapa Florestas Marcelo Arco-Verde apresenta mais detalhes sobre a análise de viabilidade financeira de SAFs.
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12/03Famílias preservam natureza e geram renda com agrofloresta no Pará
Leia maisProjeto promove benefícios econômicos e ecológicos para a região e transforma a relação dos produtores com a natureza.
Fonte: Ciclo Vivo
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O que é Agrofloresta?
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Vídeo Comida que Alimenta
O vídeo Comida que Alimenta é uma realização do Centro Sabiá, vinculado ao projeto Trabalho, Renda e Sustentabilidade no Campo, patrocinado pela Petrobras. O projeto busca fortalecer as experiências de agricultura Agroflorestal de base Agroecológica na Zona da Mata Sul de Pernambuco, além de ter um forte componente de agregação de valor à produção da agricultura familiar desse território, com a instalação de Unidades de Beneficiamento de frutas e de mel, para atender principalmente as compras institucionais via Programa de Aquisição de Alimentos - PAA e Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, e o mercado turístico do território. Além de buscar fortalecer a estratégia de comercialização direta produtor/consumidor via Feiras Agroecológicas.
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O que é transição agroecológica? - Conversas sobre Agroecologia
Escute o programa da Rádio Web Agroecologia sobre Transição Agroecológica. A coluna tem apresentação do Prof. Dr. Francisco Caporal e faz parte do "Cultivando novas ideias - Núcleo de Agroecologia e Campesinato da UFRPE.
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Agroflorestar - Implementação manual e semimecanizada de canteiro agroflorestal
Neste vídeo aprendemos, passo a passo, como implementar um canteiro de agrofloresta. Os agricultores do Cooperafloresta nos guiam por cada etapa para implementaçaõ de um canteiro.
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Como fazer uma agrofloresta (Parte 01)
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Como fazer uma agrofloresta (Parte 02)
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Como fazer uma agrofloresta (Parte 5)
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