Frango

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  Central de Inteligência de Aves e Suínos - CIAS

  Central de Inteligência de Aves e Suínos - CIAS

  Informações sobre custos de produção de suínos para técnicos e produtores.

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  Publicado: 29/05/2024

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  Publicado: 29/05/2024

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  Qualidade da carne de frango

  Qualidade da carne de frango

  Do campo até a sua mesa, conheça todo o processo que envolve a produção de carne de frango com qualidade.

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  Publicado: 29/05/2024

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  Publicado: 29/05/2024

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  Mitos relacionados a frangos de corte e ovos

  Esta edição do Prosa Rural, o programa de rádio da Embrapa, fala sobre alguns mitos ligados ao consumo da carne de frango (não, as aves não recebem hormônio para crescer mais rápido!) e ovos (são nutritivos e saudáveis!).

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• Aves | Produção | 3-Tipo de produção | Caipira

  

  Frango caipira/colonial/capoeira

  Aves oriundas de raças ou linhagens de crescimento lento, destinadas à produção de carne, com idade mínima de 70 dias e idade máxima de 120 dias, criadas em conformidade com a norma ABNT 16389/2015, o que inclui acesso a áreas livres de piquetes.

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