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Aves | Capa | Importância da carne de frango
A carne de frango é um dos alimentos mais produzidos no mundo, sendo a mais consumida em 70 países, incluindo o Brasil.
Em média, em nosso país, cada pessoa consome 45 kg de carne de frango por ano.
A produção brasileira é a segunda maior do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos.
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Frango de corte colonial 041
O frango de corte colonial Embrapa 041 tem plumagem de coloração avermelhada. De crescimento lento, é uma ave ideal para criações caipiras/coloniais e orgânicas/agroecológicas. Este frango tem carne mais consistente, com menos gordura. Pode ser alimentado com dietas que incluam alimentos alternativos após os 28 dias de idade.