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Manejo pré-abate em frangos de corte
Manejo pré-abate em frangos de corte
As falhas cometidas nos períodos de pré-carregamento e carregamento em frangos de corte estão entre as maiores causas de condenações em abatedouros. As lesões observadas em frangos de corte após um carregamento não apropriado podem evoluir de um simples riscado na pele a problemas maiores, como contusões, fraturas e edemas, principalmente depreciando as carcaças e respectivos cortes.
Publicado: 09/09/2024
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Aves | Manejo | Fase final | Carregamento (Foto 1)
Apanha de aves pelo dorso
Encontrado na página: Fase final e carregamento
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Aves | Manejo | Fase final | Carregamento (Foto 2)
Apanha de aves pelo dorso
Encontrado na página: Fase final e carregamento
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Efeito de tratamentos sobre a carga bacteriana de cama de aviário reutilizada em frangos de corte
Efeito de tratamentos sobre a carga bacteriana de cama de aviário reutilizada em frangos de corte
Esta publicação mostra que a reutilização da cama de aviário para mais de um lote de frangos é praticada em muitos países, inclusive no Brasil. Entretanto, aspectos relativos ao potencial risco sanitário associado a esta prática têm sido discutidos. O tratamento da cama de aviário é uma condição indispensável quando da adoção de Boas Práticas de Produção de frangos de corte.
Publicado: 10/09/2024