Planejamento do Negócio para a Agricultura Familiar, com ênfase em mandioca de mesa
Essa capacitação aborda o planejamento de negócio, diferenciando planejamento estratégico e operacional, identificando conceitos de empreendedorismo e inovação, bem como os cuidados necessários para elaboração de um bom plano de negócios.
Organizadora: Embrapa
Duração: até 30 dias
Carga horária: 36 horas
Boas Práticas na Colheita e Manejo Pós-Colheita de Mandioca de Mesa para Processamento
Essa capacitação apresenta aspectos gerais sobre a deterioração fisiológica da pós-colheita e os compostos cianogênicos presentes na mandioca, reconhecendo o processamento mais eficiente para a eliminação desses compostos. O curso está disponível de forma gratuita na plataforma virtual e-Campo.
Organizadora: Embrapa
Duração: até 30 dias
Carga horária: 36 horas
Processamento de mandioca de mesa pela Agricultura Familiar
Destinado à capacitação de agentes de assistência técnica e extensão rural (Ater), produtores e futuros técnicos de Ater no processamento de mandioca de mesa (mandioca minimamente processada, congelada, chips, pré-cozida e congelada - palito e pedaço - e elaboração de massa), o curso está disponível de forma gratuita na plataforma virtual e-Campo.
Organizadora: Embrapa
Duração: até 30 dias
Carga horária: 36 horas
Introdução às estratégias de produção de materiais de plantio de mandioca - Reniva
Disponível na plataforma on-line e-Campo, o curso é gratuito e pretende capacitar produtores rurais e técnicos agropecuários sobre os princípios norteadores para produzir materiais de plantio de mandioca em larga escala, identificando seu potencial papel como agentes da Rede de multiplicação e transferência de manivas-semente de mandioca com qualidade genética e fitossanitária (Reniva).
Organizadora: Embrapa
Duração: até 30 dias
Carga horária: 30 horas