Mandioca

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  Croquete da Raquel

  Ingredientes:

  1 kg de mandioca cozida e amassada

  1 copo de carne de soja hidratada ou de boi moída

  Meio copo de farinha de trigo

  Meio copo de farelo

  2 colheres de sopa de óleo

  1 copo de cheiro-verde picado

  sal à gosto.

  
  Modo de preparo:

  Deixe a carne de soja de molho por 15 minutos, esprema bem e misture com os demais ingredientes. Coloque farinha de trigo suficiente para enrolar. Frite em óleo quente ou asse no forno.

  

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  Encontrado na página: Receitas culinárias

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  Publicado: 17/10/2023

• Mosca-das-galhas

• Texto - Adubação potássica | Calagem e adubação

  Adubação potássica

   

  • Deve ser aplicada na cova ou no sulco de plantio, juntamente com o fósforo.

   

  • Os adubos potássicos mais utilizados são o cloreto de potássio (KCl) e o sulfato de potássio (K2SO4).

   

  • Em solos muito arenosos, deve-se dividir o potássio em duas ou três aplicações, especialmente quando usam-se fontes solúveis e com elevado índice salino, como o KCl, pois tanto pode haver perdas por lixiviação, como danos ao sistema radicular absorvente pela salinidade do fertilizante.

   

  • A adubação potássica pode ser parcelada entre o plantio e a cobertura, junto com o nitrogênio.

   

  • Fontes alternativas de potássio, como rochas potássicas de menor solubilidade, devem ser aplicadas antes ou no momento do plantio.

   

  • Algumas cultivares de mandioca de indústria respondem positivamente à aplicação de potássio no início do segundo ciclo vegetativo. As melhores respostas produtivas ao potássio ocorrem nos solos com baixos teores do nutriente. Nestes solos, a dose ótima de potássio pode variar entre 90 e 120 quilos de óxido de potássio (K2O) por hectare.

  Encontrado na página: Calagem e adubação

• Texto - Micronutrientes | Calagem e adubação

  Micronutrientes

  
  Nos períodos de grandes estiagens, principalmente no litoral do Nordeste, têm-se observado sintomas de deficiências de zinco (Zn) e de manganês (Mn), denominados de “chápeu-de-palha” e “amarelão”.

   

  • Para evitar possíveis prejuízos na produção, nos locais de ocorrência recomenda-se aplicar no solo 4 quilos de zinco por hectare e 5 quilos de manganês por hectare (equivalente a 20 kg/ha de sulfato de zinco e 20 kg/ha de sulfato de manganês), juntamente com o fósforo e o potássio.

   

  • Nas lavouras com deficiências já manifestadas nas folhas, deve-se pulverizar a plantação com uma solução que contenha de 2% a 4% dos produtos comerciais (sulfato de zinco e sulfato de manganês) diluídos em 100 litros de água.

   

  • Quando se realiza calagem na área é imprescindível aplicar pelo menos 2 quilos de zinco por hectare para evitar deficiências.

  
  Na região Centro-Sul, especialmente em solos de textura leve, tem se observado teores baixos de boro nos solos. Nessas condições, a aplicação de pelo menos 1 quilo por hectare de boro é recomendada para manter os níveis de produtividade sem esgotar os solos.

  Encontrado na página: Calagem e adubação