Mandioca

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• Consumo humano

  Saiba mais sobre o processamento, agregação de valor e importância do consumo da mandioca na alimentação humana.

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  Consumo animal

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  Valor nutricional

  Veja os valores nutricionais da mandioca e da farinha de mandioca.

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  Webstory - Descubra como os indígenas contribuíram na dispersão e diversidade da mandioca

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