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Exibindo 316 resultados encontrados
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Como é feita a produção de mudas de maracujá? (Programa Paracatu Rural)
Na série o manejo do maracujazeiro: o pesquisador da Embrapa explica como é feita a produção de mudas de maracujá e as formas de condução.
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Fruticultura Tropical – Avanços na propagação dos maracujás
O minicurso online da Embrapa Cerrados apresenta os principais tipos de propagação do maracujazeiro e os avanços das pesquisas, destacando sua importância para diferentes usos da cultura.
Organizadora: Embrapa
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Encontrado na página: Sementes e mudas
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Cultivares de maracujás
Cultivares de maracujás
Saiba maisConfira informações sobre as principais características das cultivares de maracujás desenvolvidas pela Embrapa, incluindo o contato de licenciados para produção de sementes e mudas com garantia de origem genética.
Publicado: 21/05/2026
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Maracujá Doce BRS Mel do Cerrado
No vídeo é apresentada a cultivar de maracujá doce BRS Mel do Cerrado, que é a primeira cultivar da espécie Passiflora alata Curtis destinada ao mercado de frutas especiais de alto valor agregado.
Encontrado na página: Escolha da cultivar
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Maracujás ornamentais - Unidade Demonstrativa 360 graus
Vídeo sobre os maracujás ornamentais na AgroBrasília 2022.
Encontrado na página: Escolha da cultivar
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O espaçamento deve ser ajustado ao nível
O espaçamento deve ser ajustado ao nível tecnológico e à intensidade de manejo do maracujazeiro. Em geral, utiliza-se 2,5 a 3,0 m entre linhas e 2,0 a 3,0 m entre plantas. O espaçamento entre linhas depende da bitola das máquinas agrícolas que serão utilizadas nos tratos culturais. O espaçamento entre plantas depende do sistema de condução e também da longevidade esperada do pomar. Pomares com produção apenas no primeiro ano podem ter menor espaçamento entre plantas.
O sistema de condução mais utilizado é o de espaldeira, com fio de arame posicionado entre 1,8 e 2,2 metros de altura, permitindo a condução vertical da planta e distribuição dos ramos. Esse sistema facilita o manejo, especialmente a colheita, melhorando a aeração e contribuindo para maior produtividade. O sistema de condução em latada também pode ser utilizado, sendo comum na região Sul do Brasil. A definição adequada do espaçamento e da condução contribui para melhor desenvolvimento das plantas, maior uniformidade e eficiência produtiva do pomar.
Encontrado na página: Espaçamento e sistema de condução
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Sistema de Produção do Maracujá - Unidade Demonstrativa 360 graus
Vídeo sobre o sistema de produção do maracujá na AgroBrasília 2022.
Encontrado na página: Espaçamento e sistema de condução
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Na cultura do maracujazeiro, a organização dos produtores
Na cultura do maracujazeiro, a organização dos produtores em associações ou cooperativas contribui para redução de custos, acesso à assistência técnica e melhoria da comercialização. A atuação coletiva favorece a padronização dos frutos, a regularidade da oferta e o acesso a mercados mais exigentes, além de possibilitar melhores condições de negociação. Também viabiliza o compartilhamento de estruturas de beneficiamento e facilita o acesso a crédito e políticas públicas, fortalecendo a competitividade da atividade.
Normalmente, o maracujá é produzido pela agricultura familiar. Por isso, o associativismo e o cooperativismo são tão importantes. A organização dos agricultores familiares é importante para dar escala à compra de insumos e/ou à produção própria, e ao escoamento da produção. Assim, podem-se comprar insumos no atacado a custos mais baixos, ter produção própria com custo unitário menor, e vender a produção com preços maiores e, no caso de beneficiamento, com agregação de valor.
As agroindústrias exigem oferta de produtos com regularidade na quantidade e no prazo, o que pode ser obtido com produtores organizados em associações ou em cooperativas. A busca de informações técnicas e de intercâmbio de conhecimento também são facilitados, assim como a busca de novos mercados consumidores.
Encontrado na página: Associativismo e cooperativismo
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Experiências de sucesso de produtores de maracujá no DF
Experiências de sucesso de produtores de maracujá no DF
Baixe aquiConheça exemplos de produtores do Distrito Federal que obtiveram sucesso no cultivo do maracujá com o uso de tecnologias, boas práticas de manejo e sistemas de produção eficientes, destacando o potencial da cultura para geração de renda no campo.
Publicado: 21/05/2026
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Intro - Produção
A produção do maracujazeiro envolve práticas de manejo que influenciam diretamente o desenvolvimento das plantas, a produtividade e a qualidade dos frutos. Entre os principais cuidados estão o plantio adequado, adubação equilibrada, irrigação, podas, polinização manual e manejo de pragas, doenças e plantas invasoras. A adoção de boas práticas agrícolas e do manejo integrado contribui para maior eficiência produtiva, redução de perdas e sustentabilidade da atividade, favorecendo a produção de frutos com melhor qualidade e maior valor comercial.
Encontrado na página: Produção
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Aprenda a plantar o maracujá
Neste vídeo de perguntas e respostas, tire suas dúvidas sobre o plantio de maracujá.
Encontrado na página: Produção
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A adubação do plantio de maracujá
A adubação do plantio de maracujá deve ser orientada por análise de solo, contemplando a correção da acidez e o equilíbrio nutricional do solo. A adubação de plantio deve ser realizada com pelo menos 30 dias de antecedência , incorporando fontes orgânicas e minerais, especialmente fósforo, fundamental para o desenvolvimento inicial das plantas.
Durante o ciclo produtivo, a adubação de cobertura deve ser parcelada, priorizando o fornecimento de nitrogênio e potássio, nutrientes essenciais para o crescimento vegetativo e produção de frutos. A aplicação deve ser realizada em faixa ao redor da planta, evitando o contato direto com o coleto da planta, e preferencialmente incorporada ao solo para reduzir perdas.
A adubação foliar pode ser utilizada de forma complementar, principalmente para correção de deficiências de micronutrientes. A fertirrigação é uma tecnologia que pode ser utilizada por ser eficiente e econômica.
Encontrado na página: Adubações
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A poda é fundamental para a formação e manutenção
A poda é fundamental para a formação e manutenção da estrutura produtiva do maracujazeiro. Inicialmente, conduz-se uma única haste principal até o fio de sustentação, eliminando-se brotações laterais. Após atingir o arame, realiza-se a poda apical para estimular a emissão de ramos secundários. Posteriormente, realiza-se a condução e poda dos ramos secundários para formação dos ramos terciários, constituindo a “cortina produtiva”.
Os ramos terciários devem ser podados a 20 cm do solo, para evitar o contato das ramas com o solo e para a indução de ramos quaternários que também são produtivos. Esse manejo favorece a distribuição da planta, melhora a aeração e a incidência de luz, além de facilitar os tratos culturais e contribuir para maior produtividade.
Encontrado na página: Podas
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Podas de formação e início do florescimento do maracujazeiro
Nesta reportagem do Globo Rural, confira mais informações sobre as podas de formação e início do florescimento do maracujazeiro.
Encontrado na página: Podas
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Como fazer a irrigação e a poda do maracujazeiro?
Pesquisador explica como deve ser realizada a irrigação e a poda do maracujazeiro nesta reportagem do Programa Paracatu Rural.
Encontrado na página: Podas
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A polinização do maracujá
A polinização do maracujá é um ponto crítico para a produção de frutos, porque muitas variedades dependem de polinização cruzada eficiente para formar frutos grandes e bem desenvolvidos. A polinização pode ser natural (feita por insetos, como as mamangavas) ou artificial (feita pelo produtor rural, usando os dedos, pincéis ou polinizadores construídos a partir de canos pvc de 50 mm).
A polinização é essencial para se ter maior vingamento das flores e formação de frutos maiores e mais pesados, o que impacta diretamente na maior produtividade do pomar. Devido ao alto custo benefício, a polinização artificial é uma prática sempre recomendada para cultivos comerciais de maracujá.
Encontrado na página: Polinização
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O manejo fitossanitário do maracujazeiro
O manejo fitossanitário do maracujazeiro deve ser baseado nos princípios do manejo integrado de pragas, ou seja, baseado na associação de diferentes métodos de controle (cultural, biológico, genético e químico).
O manejo para prevenção das pragas e doenças no maracujá é sempre o melhor caminho, com a adoção de práticas integradas, incluindo o uso de mudas sadias, equilíbrio nutricional, manejo adequado da irrigação e eliminação de fontes de inóculo.
O controle químico deve ser sempre a última opção e somente deve ser utilizado quando a praga atingir o nível de dano econômico.
Encontrado na página: Manejo de pragas e doenças
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Guia de identificação e controle de pragas na cultura do maracujazeiro
Guia de identificação e controle de pragas na cultura do maracujazeiro
Baixe aquiO guia reúne informações básicas sobre as principais doenças e pragas do maracujazeiro, visando facilitar sua identificação e orientar estratégias de controle por meio do manejo integrado.
Publicado: 22/05/2026
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Principais pragas e doenças que atingem o maracujazeiro
Conheça as principais pragas e doenças que atingem a cultura do maracujá.
Encontrado na página: Manejo de pragas e doenças
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Maracujás resistentes à furasiose para uso como porta-enxerto
O vídeo apresenta novas cultivares de maracujás silvestres desenvolvidas pela Embrapa para uso como porta-enxertos resistentes à fusariose.
Encontrado na página: Manejo de pragas e doenças
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Diagnóstico e controle de plantas de maracujás com viroses
Confira reportagem do Globo Rural sobre a virose do maracujazeiro.
Encontrado na página: Manejo de pragas e doenças
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Encontrado na página: Pós-produção
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A colheita do maracujá
A colheita do maracujá deve ser realizada quando os frutos apresentarem coloração característica da maturação e bom desenvolvimento da polpa. Para comercialização in natura, recomenda-se colher diretamente na planta, evitando a queda ao solo, o que reduz danos e contaminações.
Os frutos colhidos devem ser acondicionados em embalagens limpas, resistentes e bem ventiladas, evitando amassamento durante o transporte. As caixas plásticas retornáveis ou caixas de papelão apropriadas são as mais indicadas.
No local de beneficiamento, é importante realizar a seleção e a classificação dos frutos, retirando aqueles com defeitos, danos mecânicos ou sintomas de doenças. A higienização deve ser feita com água potável e solução sanitizante [250 mL de hipoclorito de sódio (com 8% de cloro ativo) ou 800 mL de água sanitária (sem aromatizante) para cada 100 L de água num tanque azulejado ou feito em aço inoxidável] , conforme recomendação técnica, para reduzir a carga microbiana. O ambiente de beneficiamento deve ser limpo, organizado e com fluxo adequado de operações.
Esses cuidados contribuem para conservar a qualidade do produto e atender às exigências do mercado.
Encontrado na página: Colheita e pós-colheita
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Como produzir maracujá com alta produtividade
A palestra do coordenador nacional do programa de melhoramento de maracujá da Embrapa Cerrados, Fábio Faleiro, faz parte da programação do seminário "Avanços tecnológicos para o cultivo e negócio do maracujá irrigado".
Encontrado na página: Colheita e pós-colheita
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Integração Lavoura Pecuária Floresta com uso do maracujá
Conheça esse caso de sucesso de adoção da Integração Lavoura-Pecuária-Floresta na agricultura familiar no Acre. Na área, foi cultivado feijão, mandioca, milho, abóbora e agora está com plantio de maracujá. Na próxima etapa, será a vez do gado pastejar entre as árvores de mulateiro, bordão-de-velho e eucalipto.
Encontrado na página: Colheita e pós-colheita
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Cultivo do maracujá: informações básicas
Cultivo do maracujá: informações básicas
Baixe aquiGuia técnico completo para a cultura do maracujazeiro: desde a escolha do local, preparo do solo e manejo de mudas, até as práticas de condução, adubação, irrigação, polinização e controle fitossanitário, além de orientações para planejamento econômico e operacional da lavoura.
Publicado: 22/05/2026
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O maracujá pode ser utilizado em diferentes preparações
O maracujá pode ser utilizado em diferentes preparações, ampliando as possibilidades de consumo e comercialização. Entre as preparações doces, destacam-se mousses, geleias, doces em pasta, bolos e sorvetes.
Em preparações salgadas, pode ser utilizado na elaboração de molhos para carnes, peixes e saladas. A utilização do maracujá na culinária contribui para valorizar o produto e estimular o consumo, podendo ser uma alternativa de agregação de valor, especialmente em mercados locais.
Encontrado na página: Receitas
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Maracujá: Passiflora spp.
Maracujá: Passiflora spp.
Baixe aquiReceitas tradicionais (mousse, brigadeiro e filé ao molho) in: Maracujá: Passiflora spp.
Publicado: 22/05/2026
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Uso da polpa, das sementes e da casca de maracujá-doce no processamento de alimentos
Uso da polpa, das sementes e da casca de maracujá-doce no processamento de alimentos
Baixe aquiEsta publicação auxilia no aproveitamento total e agregação de valor na produção de maracujazeiro doce.
Publicado: 22/05/2026
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Introdução à produção orgânica de maracujá
Aprenda a identificar e utilizar as técnicas necessárias para produzir maracujá, com controle de pragas e doenças, conforme a legislação da produção orgânica.
Organizadora: Embrapa
Duração: Oferta contínua
Carga horária: 20h
Encontrado na página: Processamento industrial
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Ciência transformando vidas
Encontrado na página: Processamento industrial
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BRS Pérola do Cerrado em assentamentos de reforma agrária
Encontrado na página: Processamento industrial
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Cultivo do maracujá na agricultura familiar
Encontrado na página: Processamento industrial
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Produção de maracujazeiro-azedo BRS Rubi do Cerado e maracujazeiro-silvestre BRS Pérola do Cerrado aproveitando-se a latada da uva
Encontrado na página: Processamento industrial
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BRS Sol do Cerrado produzido com sucesso em Roraima
Encontrado na página: Processamento industrial
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Acesso rápido
Veja maisAcesse, de forma direta, os principais conteúdos dessa plataforma de informações sobre maracujá.
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