O maracujá pode ser comercializado de diferentes formas, o que permite ao produtor diversificar a produção e ampliar as oportunidades de renda. O maracujá azedo é amplamente utilizado pela indústria de sucos, devido ao seu rendimento de polpa e acidez.
O maracujá doce é destinado principalmente ao consumo in natura, com maior valor de mercado. Algumas espécies também apresentam uso ornamental e potencial funcional ou medicinal.
A agregação de valor pode ser obtida com a padronização dos frutos, melhoria da apresentação, uso de embalagens adequadas e processamento. A diversificação de produtos e a busca por mercados diferenciados contribuem para maior estabilidade de renda.
Embalagens para agregação de valor à produção dos maracujás.
Vídeos
Frutas para um mercado competitivo
O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de frutas frescas, com produção voltada principalmente ao mercado interno e baseada em pequenas e médias propriedades, o que indica potencial de expansão do setor.
Como produzir maracujá com alta produtividade
A palestra do coordenador nacional do programa de melhoramento de maracujá da Embrapa Cerrados, Fábio Faleiro, faz parte da programação do seminário "Avanços tecnológicos para o cultivo e negócio do maracujá irrigado".
Publicações
Maracujá: fruta nativa do Brasil para o mundo
Maracujá: fruta nativa do Brasil para o mundo
Publicação que apresenta o maracujá como uma fruta nativa do Brasil, destacando sua diversidade, importância econômica e potencial para o mercado nacional e internacional.
Publicado: 18/05/2026
Maracujá: do cultivo à comercialização
Maracujá: do cultivo à comercialização
O material aborda o sistema produtivo do maracujá, desde o cultivo até a comercialização, destacando práticas de manejo, colheita e estratégias de mercado.
Publicado: 22/05/2026