Busca - Maracujá

Recomendação de mudas de maracujazeiro tipo ‘mudão’

A qualidade das mudas é um dos principais fatores de influência no desenvolvimento e produtividade do maracujazeiro. O uso da tecnologia de mudas de maracujazeiro tipo 'mudão' (mudas com mais de 90 cm de altura) foi avaliado pela Embrapa Cerrados e tem sido amplamente recomendado. Confira as suas principais vantagens.

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Encontrado na página: Sementes e mudas

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Publicado: 21/05/2026

A escolha da cultivar deve considerar

A escolha da cultivar deve considerar a adaptação às condições edafoclimáticas da região, o potencial produtivo, a qualidade dos frutos e a tolerância às principais doenças. Existem várias cultivares de maracujazeiro-azedo, maracujazeiro-doce, maracujazeiro-silvestre e maracujazeiros ornamentais registradas no Ministério da Agricultura e Pecuária, incluindo as cultivares desenvolvidas e recomendadas pela Embrapa, que apresentam estabilidade produtiva, uniformidade e ótimo desempenho em campo.

Entre os materiais disponíveis, destacam-se cultivares com aptidão para consumo in natura e para a indústria, com características específicas quanto ao tamanho dos frutos, rendimento de polpa, teor de sólidos solúveis e acidez. A escolha deve estar alinhada ao mercado de destino da produção, às condições de manejo da propriedade e ao histórico fitossanitário da área, contribuindo para maior eficiência produtiva e rentabilidade do sistema.

Encontrado na página: Escolha da cultivar

As melhores variedades de maracujá do mercado

O vídeo (Entrevista Agricultura de A a Z) mostra que a escolha de cultivares certificadas é essencial para aumentar a produtividade e a rentabilidade do maracujazeiro, aliada a boas práticas de manejo.

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Maracujá: novas cultivares da Embrapa

No vídeo do Repórter em Campo, o pesquisador da Embrapa Cerrados, Fábio Gelape Faleiro, apresenta novas cultivares de maracujazeiros ornamentais e silvestres.

Encontrado na página: Escolha da cultivar

Novas cultivares de maracujá são resistentes a fusariose

Confira as novas cultivares de maracujá resistentes à fusariose, lançadas pela Embrapa Cerrados.

Encontrado na página: Escolha da cultivar

Maracujá BRS Pérola do Cerrado - Unidade Demonstrativa 360 graus

Vídeo sobre a cultivar de maracujazeiro silvestre BRS Pérola do Cerrado.

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Maracujá Medicinal BRS Vita Fruit - Unidade Demonstrativa 360 graus

Vídeo sobre o maracujá medicinal BRS Vita Fruit e dos maracujás ornamentais na AgroBrasília 2022.

Encontrado na página: Escolha da cultivar

As covas ou berços para plantio

As covas ou berços para plantio do maracujá devem ser abertas com dimensões aproximadas de 40 × 40 × 40 cm, separando-se a camada de solo superficial da camada de solo inferior. A adubação química e orgânica deve ser adicionada e incorporada à camada de solo superficial (terra mais fértil). Deve-se evitar a formação de bacias, reduzindo o acúmulo de água no coleto da planta e a ocorrência de doenças.

O plantio pode ser feito com mudas de diferentes tamanhos, mantendo o torrão intacto e na mesma profundidade do recipiente. Mudas provenientes de ambientes protegidos devem ser aclimatadas antes do plantio.

Encontrado na página: Plantio

Manejo do solo, nutrição e adubação do maracujazeiro-azedo na região do Cerrado

Publicação técnica com informações sobre as adubações de plantio, formação e produção do maracujazeiro-azedo.

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Encontrado na página: Adubações

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Publicado: 21/05/2026

Bate-papo com técnicos e produtores sobre as podas de formação do maracujazeiro

O vídeo apresenta um bate-papo entre técnicos e produtores sobre as podas de formação do maracujazeiro, abordando práticas corretas para condução da planta, estímulo ao crescimento equilibrado e melhoria da produtividade do pomar.

Encontrado na página: Adubações

A irrigação é uma prática essencial

A irrigação é uma prática essencial para garantir o desenvolvimento adequado e a estabilidade produtiva do maracujazeiro, especialmente em períodos de deficiência hídrica.

O sistema de gotejamento é o mais recomendado, por proporcionar maior eficiência no uso da água e reduzir a incidência de doenças ao evitar o molhamento da parte aérea.

A fertirrigação pode ser utilizada como estratégia para o fornecimento parcelado de nutrientes, aumentando a eficiência da adubação e permitindo ajustes conforme a fase de desenvolvimento da cultura.

Encontrado na página: Irrigação e fertirrigação

Fruticultura Irrigada no Nordeste de Goiás

O vídeo apresenta o Projeto Fruticultura Irrigada do Vão do Paranã, lançado em 2023, destacando a parceria entre instituições públicas para impulsionar a produção de frutas na região.

Encontrado na página: Irrigação e fertirrigação

Maracujá - Polinização manual e frutificação

No vídeo da série sobre o manejo do maracujazeiro, aprenda sobre polinização manual e frutificação do maracujá.

Encontrado na página: Irrigação e fertirrigação

Aprenda como fazer a polinização manual do maracujá

Nessa entrevista da EBC (Brasil Rural), o pesquisador da Embrapa Cerrados explica sobre a importância da prática da polinização manual para o aumento da produtividade do maracujazeiro.

Encontrado na página: Polinização

Aplicativo - AgroPragas Maracujá

Aplicativo disponível para Android que ajuda no diagnóstico e controle das principais pragas e doenças do maracujazeiro

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Encontrado na página: Manejo de pragas e doenças

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Publicado: 21/05/2026

O manejo de plantas invasoras é essencial

O manejo de plantas invasoras é essencial para reduzir a competição por água, luz e nutrientes, além de evitar que atuem como hospedeiras de pragas e doenças. O controle pode ser realizado por métodos mecânicos (capina e roçagem), químicos (uso criterioso de herbicidas) e culturais (cobertura do solo com plantas de cobertura, palhada, matéria orgânica e plástico).

A adoção de manejo integrado é recomendada, buscando equilíbrio entre eficiência, custo e sustentabilidade do sistema produtivo.

Encontrado na página: Manejo de plantas invasoras

O maracujazeiro pode ser cultivado em sistemas convencionais

O maracujazeiro pode ser cultivado em sistemas convencionais, orgânicos e agroecológicos. O cultivo consorciado ou em policultivo com grãos, hortaliças e outras frutíferas pode ser realizado com sucesso. Pomares comerciais podem ser implantados a céu aberto ou em ambiente protegido como telhados e estufas. A produtividade dos pomares de maracujás em cultivo protegido com alta tecnologia pode ser superior a 100 t/ha.

O maracujá também é uma ótima opção para cultivo em áreas urbanas e a adoção de boas práticas agrícolas garante qualidade, segurança alimentar e sustentabilidade. Existem várias experiências de sucesso no cultivo do maracujá utilizando diferentes sistemas de produção em todas as unidades federativas do Brasil.

Encontrado na página: Sistemas de produção

Intro - Pós-produção

A pós-produção do maracujá reúne os cuidados realizados após a colheita para conservar a qualidade dos frutos, reduzir perdas e melhorar a comercialização. Nessa etapa, são importantes práticas como seleção, higienização, classificação, embalagem e transporte adequados. Além da venda in natura, o maracujá pode ser processado na forma de polpas, doces, sucos e outros derivados, agregando valor à produção e ampliando as oportunidades de renda.

Encontrado na página: Pós-produção

Principais cuidados com o Maracujá na colheita, armazenamento, transporte e comercialização

O vídeo aborda os principais cuidados na colheita, armazenamento, transporte e comercialização do maracujá, visando preservar a qualidade dos frutos, reduzir perdas e garantir melhor valor de mercado.

Encontrado na página: Pós-produção

O maracujá pode ser comercializado de diferentes formas

O maracujá pode ser comercializado de diferentes formas, o que permite ao produtor diversificar a produção e ampliar as oportunidades de renda. O maracujá azedo é amplamente utilizado pela indústria de sucos, devido ao seu rendimento de polpa e acidez.

O maracujá doce é destinado principalmente ao consumo in natura, com maior valor de mercado. Algumas espécies também apresentam uso ornamental e potencial funcional ou medicinal.

A agregação de valor pode ser obtida com a padronização dos frutos, melhoria da apresentação, uso de embalagens adequadas e processamento. A diversificação de produtos e a busca por mercados diferenciados contribuem para maior estabilidade de renda.

Encontrado na página: Mercado e agregação de valor

Maracujá: do cultivo à comercialização

O material aborda o sistema produtivo do maracujá, desde o cultivo até a comercialização, destacando práticas de manejo, colheita e estratégias de mercado.

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Encontrado na página: Mercado e agregação de valor

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Publicado: 22/05/2026

Frutas para um mercado competitivo

O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de frutas frescas, com produção voltada principalmente ao mercado interno e baseada em pequenas e médias propriedades, o que indica potencial de expansão do setor.

Encontrado na página: Mercado e agregação de valor

Sistema de Produção de Maracujá e Pitaya

Confira entrevista sobre sistema de produção dos maracujás e pitayas.

Encontrado na página: Mercado e agregação de valor

A análise da rentabilidade deve considerar

A análise da rentabilidade deve considerar todos os custos envolvidos no sistema de produção, incluindo implantação, condução, colheita, beneficiamento e comercialização. A receita depende da produtividade, da qualidade dos frutos e das condições de mercado.

Produtos com melhor padrão de qualidade e maior valor agregado tendem a apresentar melhor retorno econômico.

O registro das despesas e das receitas ao longo do ciclo produtivo é fundamental para a gestão da atividade. Esse acompanhamento permite identificar pontos de melhoria, reduzir custos e aumentar a eficiência do sistema de produção.

Encontrado na página: Análise da rentabilidade

Caderneta de campo

Guia prático focado na implementação de Boas Práticas Agrícolas (BPAs), orientando produtores e trabalhadores rurais sobre a segurança e a qualidade na produção de alimentos. O documento apresenta ferramentas de gestão e extensão, como planilhas de controle, monitoramento de pragas e técnicas de higienização visando à mitigação de riscos sanitários, à redução de custos operacionais e à promoção da segurança do trabalho no campo.

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Encontrado na página: Análise da rentabilidade

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Publicado: 22/05/2026

Produção de maracujá: alternativa de renda para agricultores

Este vídeo mostra como a produção de maracujá no Brasil é ampla, e a Embrapa desenvolve, há mais de 20 anos, tecnologias para melhorar o cultivo, incluindo manejo do solo, irrigação, podas, condução, polinização e controle de pragas e doenças.

Encontrado na página: Análise da rentabilidade

Gestão e Planejamento da Empresa Rural

Este curso abrange desde o manejo seguro, aplicação e descarte de agrotóxicos até a gestão de processos de pós-colheita, infraestrutura e adequação às exigências e padronizações do mercado, além de enfatizar a segurança do trabalho, a organização de produtores e a assistência técnica como pilares para a eficiência comercial e operacional no campo.

Organizadora: Embrapa

Duração: Oferta contínua

Carga horária: 60h

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Encontrado na página: Análise da rentabilidade

O processamento do maracujá

O processamento do maracujá permite melhor aproveitamento da produção e redução de perdas. A polpa é o principal produto utilizado na fabricação de sucos, néctares, doces e outros derivados.

A casca pode ser aproveitada para produção de farinha rica em fibras e pectina. As sementes podem ser utilizadas para extração de óleo, com aplicação na indústria alimentícia e cosmética.

O aproveitamento integral do fruto contribui para agregar valor à produção, sendo uma alternativa viável para as agroindústrias familiares e organizações de produtores.

Encontrado na página: Processamento industrial