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Caderneta de campo
Caderneta de campo
Baixe aquiGuia prático focado na implementação de Boas Práticas Agrícolas (BPAs), orientando produtores e trabalhadores rurais sobre a segurança e a qualidade na produção de alimentos. O documento apresenta ferramentas de gestão e extensão, como planilhas de controle, monitoramento de pragas e técnicas de higienização visando à mitigação de riscos sanitários, à redução de custos operacionais e à promoção da segurança do trabalho no campo.
Publicado: 22/05/2026
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Produção de maracujá: alternativa de renda para agricultores
Este vídeo mostra como a produção de maracujá no Brasil é ampla, e a Embrapa desenvolve, há mais de 20 anos, tecnologias para melhorar o cultivo, incluindo manejo do solo, irrigação, podas, condução, polinização e controle de pragas e doenças.
Encontrado na página: Análise da rentabilidade
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Gestão e Planejamento da Empresa Rural
Este curso abrange desde o manejo seguro, aplicação e descarte de agrotóxicos até a gestão de processos de pós-colheita, infraestrutura e adequação às exigências e padronizações do mercado, além de enfatizar a segurança do trabalho, a organização de produtores e a assistência técnica como pilares para a eficiência comercial e operacional no campo.
Organizadora: Embrapa
Duração: Oferta contínua
Carga horária: 60h
Encontrado na página: Análise da rentabilidade
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O processamento do maracujá
O processamento do maracujá permite melhor aproveitamento da produção e redução de perdas. A polpa é o principal produto utilizado na fabricação de sucos, néctares, doces e outros derivados.
A casca pode ser aproveitada para produção de farinha rica em fibras e pectina. As sementes podem ser utilizadas para extração de óleo, com aplicação na indústria alimentícia e cosmética.
O aproveitamento integral do fruto contribui para agregar valor à produção, sendo uma alternativa viável para as agroindústrias familiares e organizações de produtores.
Encontrado na página: Processamento industrial
