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Existe grande variabilidade em termos de ganho de peso dos suínos em função do grau de tecnologia usada. A tabela a seguir apresenta os pesos de suínos (lotes mistos) em diversas idades, representando três níveis tecnológicos usados na produção de suínos para abate.
Peso do suíno (kg) em função da idade e do nível tecnológico adotado na granja.
Idade (dias) Nível tecnológico Ruim Regular Bom Nascimento <1,20 1,35 1,45 21 5,00 6,20 7,50 28 6,00 7,80 9,50 35 8,50 10,00 12,00 42 10,40 12,80 15,00 49 12,50 15,00 18,00 63 19,00 21,00 26,00 105 41,00 50,00 65,00 140 70,00 83,00 100,00 161 87,00 100,00 - 175 100,00 - - Capítulo: Manejo
Número da Pergunta: 61
Ano: 1998
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É um conjunto de medidas sanitárias e de higiene cuja finalidade é proporcionar ao animal condições ótimas de saúde, que lhe permitam desenvolver a maior produtividade de que é potencialmente capaz.
Capítulo: Manejo
Número da Pergunta: 62
Ano: 1998
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Como as granjas de suínos diferem entre si, principalmente quanto ao ambiente proporcionado aos animais, não é possível especificar a forma de fazer a limpeza e desinfecção.
Nessas condições, é mais seguro o técnico responsável pela granja elaborar um programa de limpeza e desinfecção que se adeque à granja. Esse programa deve incluir as atividades diárias adotadas em cada fase de criação.
Capítulo: Manejo
Número da Pergunta: 64
Ano: 1998
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Não. Deve-se, também, evitar o uso excessivo de água a fim de diminuir o volume dos dejetos a serem armazenados.
Capítulo: Manejo
Número da Pergunta: 66
Ano: 1998
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Pá, vassoura, escova, regador e lava-jato.
Capítulo: Manejo
Número da Pergunta: 67
Ano: 1998
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É o período em que a instalação permanece vazia após a limpeza e a desinfecção. Esse período permite a eliminação de microrganismos não destruídos pela desinfecção. O vazio sanitário permite, também, a secagem da instalação. Para a secagem completa, são necessários de quatro a oito dias. O período de vazio sanitário só tem validade se a instalação permanecer completamente vedada à passagem de qualquer pessoa ou animal.
Capítulo: Manejo
Número da Pergunta: 63
Ano: 1998
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O quadro a seguir mostra as principais etapas de um programa de limpeza e desinfecção:
Etapa Atividade Limpeza seca Iniciar, no máximo, três horas após a saída dos animais
Retirar da instalação os equipamentos desmontáveis (ex.: comedouros, lâmpadas suplementares de calor)
As sobras de ração dos comedouros podem ser fornecidas para animais na terminação
Remover a maravalha e o esterco solto ou incrustado no piso
Remover a sujeira das partes superiores das paredes e do teto
Limpar as caixas de pedilúvio
Limpeza úmida Molhar superfícies com 1 litro a 1,5 litro por m2 de uma solução de detergente
Deixar impregnar por um período de, no mínimo, três horas
Molhar novamente com 0,3 litro de água/m2 e depois limpar com água, vassoura ou escova até que a estrutura da superfície esteja visível; de preferência usar água a uma temperatura de 40 °C
Retirar a água estagnada sobre o piso, nos comedouros e/ou nos bebedouros
Deixar secar durante a noite
Lavar os equipamentos retirados da instalação e deixá-los secar
Desinfecção Preparar a solução de desinfetante, considerando uma aplicação de 0,4 litro da solução por m2
Aplicar a solução sobre divisórias, piso, comedouros e implementos, de preferência a uma temperatura de 40 °C
Doze horas após a aplicação do desinfetante, montar os equipamentos desmontados
Em alguns casos, recomenda-se fazer nova desinfecção quatro a cinco horas após a primeira
Fumigação Calcular a área da sala, utilizar 10 g de permanganato de potássio e 20 mL de formol por m3
Fechar as janelas, colocar os balde(s) em lugar(es) estratégicos, derramar o formol sobre o permanganato de potássio
Abandonar rapidamente a sala e fechar a porta
Manter a sala fechada por 24 a 48 horas
Melhor efeito obtém-se molhando paredes, pisos e equipamento antes da fumigação
Vazio sanitário Instalação permanece vazia por um período de quatro a oito dias
Desinfecção Segunda desinfecção: duas horas antes de introduzir os animais
Preparar a solução de desinfetante, considerando uma aplicação de 0,4 litro/m2
Realizar a desinfecção
Não utilizar soda cáustica nem desinfetantes ou concentrações irritantes para animais
Capítulo: Manejo
Número da Pergunta: 69
Ano: 1998
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Quem trabalha na criação de suínos deve preocupar-se principalmente com as doenças que atacam os animais, como a brucelose, leptospirose e a tuberculose. Por isso, é importante que as matrizes e os cachaços sejam livres dessas doenças. Deve-se monitorar essas doenças solicitando a um veterinário fazer exames sorológicos para brucelose e leptospirose e para a tuberculinização nos reprodutores machos e fêmeas. Entretanto, mesmo que o rebanho esteja totalmente isento dessas doenças, é sempre importante fazer uso de luvas de plástico para auxiliar o parto das fêmeas. Para as outras práticas de manejo, como castração e vacinações, recomenda-se lavar e desinfetar as mãos, com solução iodada, antes e após sua realização. Nas atividades diárias de limpeza das instalações, deve-se usar sempre botas e macacão.
Capítulo: Manejo
Número da Pergunta: 70
Ano: 1998