O que é piscicultura?
A piscicultura é a criação e manejo de peixes em ambientes controlados, como tanques, viveiros ou até lagoas naturais. O objetivo da piscicultura é produzir peixes de maneira eficiente e sustentável, seja para consumo, comercialização ou até para repovoamento de áreas.
A piscicultura é importante porque permite produzir peixes de forma controlada, garantindo alimento para a população sem depender tanto da pesca, que pode prejudicar os peixes no ambiente natural. Com ela, é possível atender à demanda por alimentos saudáveis, ricos em proteínas e ao mesmo tempo proteger o meio ambiente. Além disso, essa atividade gera empregos e renda, ajudando a melhorar a vida das famílias.
A importância econômica da piscicultura
A piscicultura no Brasil possui grande potencial econômico, sendo o país um dos maiores produtores de tilápia do mundo. Mais de 60% da produção nacional de peixes é dedicada a essa espécie. Mas além disso, também a criação de peixes nativos, como o tambaqui, representa cerca de 30% da produção.
Esse setor movimenta bilhões de reais e gera milhões de empregos diretos e indiretos, sendo essencial para a balança comercial do Brasil. No caso da piscicultura industrial, as exportações são expressivas, enquanto a piscicultura familiar não só contribui para a segurança alimentar, mas também para a geração de renda e desenvolvimento social. Além disso, práticas sustentáveis ajudam a preservar o meio ambiente, otimizando o uso de recursos pesqueiros.
Para o pequeno agricultor, a piscicultura é uma atividade vantajosa, pois exige menos espaço que outras atividades agropecuárias, permitindo que ele aproveite pequenas áreas com potencial produtivo. Além disso, o baixo custo inicial e o ciclo de produção relativamente curto, torna essa prática uma fonte estável de renda.
Você já ouviu falar sobre aquicultura?
A aquicultura é a criação de organismos aquáticos, como peixes, crustáceos, moluscos e até plantas aquáticas, em ambientes controlados. Essa prática inclui tanto a criação em água doce quanto em água salgada. Dentro da aquicultura, a piscicultura se destaca como uma das modalidades mais comuns, sendo voltada especificamente para a produção de peixes. A piscicultura faz parte da aquicultura porque ambas envolvem o cultivo de organismos aquáticos, mas a aquicultura engloba uma variedade maior de espécies.
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Vídeos
Sistema de criação de tambaquis em tanques-rede em pequena escala
Este vídeo apresenta uma tecnologia lançada em maio de 2023 pela Embrapa Pesca e Aquicultura para o cultivo intensivo de tambaqui em tanques-rede. A solução otimiza o manejo, ajustando densidade de estocagem e volume dos tanques, e oferece uma alternativa eficiente à criação tradicional. Recomendado para produtores que vendem diretamente ao consumidor final, o sistema tem grande importância socioeconômica para a América Latina.
Cartilhas para piscicultores familiares
Assista ao nosso vídeo promocional e descubra as quatro novas cartilhas desenvolvidas especialmente para piscicultores familiares. Com dicas, orientações técnicas e soluções inovadoras, essas cartilhas foram pensadas para ajudar você a melhorar sua produção e otimizar os recursos de forma sustentável.
Notícias
21/10/2024
PAC promove melhorias na Embrapa Pesca e Aquicultura ainda em 2024
O Programa de Aceleração do Crescimento (PAC) da Embrapa Pesca e Aquicultura, em Palmas (TO), está modernizando a infraestrutura do centro de pesquisa, incluindo a reestruturação dos tanques de aquicultura, modernização de laboratórios e do auditório, com equipamentos para reuniões híbridas. Um dos principais avanços é a aquisição de um espectrômetro NIRFlex N-500, que permitirá análises rápidas e precisas em diversos materiais. Também estão sendo instaladas fechaduras eletrônicas de reconhecimento facial para aumentar a segurança nos laboratórios. Essas melhorias visam otimizar a pesquisa, especialmente na área de nutrição de peixes e aquicultura.
09/04/2024
Pesquisadores adaptam técnica que acelera o crescimento do tambaqui
Pesquisadores estão aplicando uma tecnologia já utilizada no exterior em espécies como salmão e truta para acelerar o crescimento do tambaqui, uma das principais espécies de piscicultura no Brasil. A técnica, que consiste em produzir peixes triploides, ou seja, com três conjuntos de cromossomos, torna os peixes estéreis, permitindo que cresçam mais rápido. Essa adaptação para o tambaqui traz benefícios ao setor, além de evitar riscos ambientais em caso de escape para regiões onde a espécie seria exótica. A pesquisa visa ampliar as áreas de cultivo e aumentar a produtividade na aquicultura brasileira.
18/10/2024
Curso prático em piscicultura traz recomendações para manejo sanitário
Pesquisadores da Embrapa Meio Ambiente, em parceria com professores da Unicamp, realizaram um curso prático sobre piscicultura em Mogi-Mirim, SP, em junho de 2024. O evento abordou diretrizes essenciais para o manejo sanitário de peixes, incluindo monitoramento da qualidade da água, comportamento dos peixes e prevenção de parasitas. A interação entre pesquisa e produtores foi destacada como fundamental para aprimorar técnicas e garantir a qualidade e o bem-estar dos peixes.
Cursos
Criação sustentável de peixes redondos
Conheça os diferentes sistemas de produção aquícola, aprenda sobre qualidade da água e suas variáveis. Saiba sobre alimentação, doenças, reprodução e genética dos peixes redondos.
Organizadora: Embrapa Pesca e Aquicultura
Duração: Oferta contínua
Carga horária: 80h
Criação sustentável de pirarucu: da recria ao mercado
Criação Sustentável de Pirarucu é uma trilha de aprendizagem composta por dois cursos que traz aspectos envolvidos na produção de pirarucus em todas as suas fases.
Organizadora: Embrapa Pesca e Aquicultura
Duração: Oferta contínua
Carga horária: 40 horas