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Valor nutricional

Foto: Tadeu Vinhas Voltolini.

Texto - Valor nutricional

A palma forrageira é uma excelente fonte de alimento para os animais ruminantes. Sua grande qualidade reside na sua resistência à seca, adaptabilidade, além de elevada produção de biomassa. É constituída sobretudo de água (90%) e açúcares.

Em sua composição bromatológica, apresenta altos teores de carboidratos não-fibrosos, motivo pelo qual pode substituir parcialmente o milho como fonte energética da dieta, reduzindo os custos de aquisição de insumos externos.

Entretanto, apresenta baixos teores de proteína e fibra, sendo recomendado seu fornecimento associado a outras fontes como capins, feno, silagens, subprodutos de frutas, farelos (soja, algodão) para potencializar os seus efeitos nutricionais. Quando oferecida de forma isolada ou em quantidades elevadas, provoca efeito laxativo, com diminuição da ruminação e diarreia.

A composição das diferentes cultivares estão apresentadas abaixo.

Composição nutricional

Infográfico - Composição bromatológica

Diferenças entre cultivares

Diferenças entre cultivares

Composição de cultivares de palma forrageira.

Áudio

Prosa Rural - Palma forrageira enriquecida com proteína

Prosa Rural - Palma forrageira enriquecida com proteína

Nesse episódio, Vilma Vanda conversa com a pesquisadora da Emepa Lúcia de Fátima Araújo sobre enriquecimento da palma forrageira com proteína. Esta técnica consiste em misturar o levedo (fermento de padaria usado na fabricação de pães) à palma. Esta técnica pode aumentar o valor proteico desta planta em até 26%.

Publicações

Publicação - Priorização de análise de registros de herbicidas para o controle de plantas daninhas na cultura da Palma Forrageira

Priorização de análise de registros de herbicidas para o controle de plantas daninhas na cultura da Palma Forrageira.

Priorização de análise de registros de herbicidas para o controle de plantas daninhas na cultura da Palma Forrageira

Priorização de análise de registros de herbicidas para o controle de plantas daninhas na cultura da Palma Forrageira

O Parecer Técnico apresenta a importância da palma forrageira para o desenvolvimento socioeconômico da região Nordeste e a urgente necessidade do órgão competente em dar celeridade ao processo de registro de produtos fitossanitários para combater plantas daninhas que afetam o desenvolvimento de lavouras de palma forrageira, incluindo produtos na lista de priorização fitossanitária do MAPA.

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Publicado: 04/04/2026