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Atividades educativas para a promoção de boas práticas de manipulação do peixe
Atividades educativas para a promoção de boas práticas de manipulação do peixe
Esta cartilha foi criada para auxiliar multiplicadores em práticas de transferência para piscicultores familiares que desejem beneficiar peixes de aquicultura de forma adequada, garantindo a qualidade, a higiene e a segurança do produto, a fim de ofertar ao consumidor um alimento com características físico-químicas, sensoriais e microbiológicas satisfatórias de acordo com a legislação vigente.
Publicado: 12/02/2025
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Noções para piscicultura familiar: cuidados no transporte de peixes vivos.
Noções para piscicultura familiar: cuidados no transporte de peixes vivos.
O manejo de peixes vivos para o transporte requer atenção ao longo do processo de produção da psicultura, tanto para a reprodução quanto para alevinagem, recria, engorda e abate.
Publicado: 17/02/2025
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Uso de técnica participativa para diagnosticar a saúde de peixes
Uso de técnica participativa para diagnosticar a saúde de peixes
O projeto "Fortalecimento da piscicultura como alternativa de renda e diversificação da agricultura familiar no Estado de Tocantins", conhecido por Projeto Divinópolis, é uma iniciativa da Embrapa Pesca e Aquicultura para construir estratégias de melhoria da piscicultura em sistemas de produção familiar.
Publicado: 17/02/2025
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Genética aplicada à piscicultura
Genética aplicada à piscicultura
A publicação aborda a aplicação da genética na piscicultura, desde os primeiros registros históricos até os avanços modernos em melhoramento genético de peixes. Destaca a evolução das técnicas, a importância da seleção genética e os desafios do Brasil na domesticação de espécies nativas.
Publicado: 30/01/2025