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Pós-produção

Apresentação

Apresentação

A pós-produção são as atividades realizadas após a colheita do feijão. Inclui uma série de processos que visam preparar o produto para o consumo, como: armazenamento, processamento e comercialização. 

Acesso rápido Pós-produção

COLHEITA

Os métodos empregados pela colheita são: manual, semimecanizado e mecanizado.

ARMAZENAMENTO

O armazenamento e o beneficiamento das sementes de feijão são processos essenciais para remover materiais indesejáveis e garantir sua qualidade.

PROCESSAMENTO

A importância do feijão para a nossa alimentação, valores nutricionais e a necessidade de deixar o feijão de molho.

COMERCIALIZAÇÃO E ASPECTOS ECONÔMICOS

O feijão possui um sistema de comercialização variado e pode ser cultivado por pequenos e grandes produtores.