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Conheça o kit Embrapa de ordenha manual® para caprinos leiteiros
Conheça o kit Embrapa de ordenha manual® para caprinos leiteiros
Já ouviu falar do kit Embrapa de ordenha manual para caprinos leiteiros? É uma tecnologia social que tem o objetivo de contribuir para o desenvolvimento sustentável da caprinocultura leiteira de base familiar nas diferentes regiões do país. A utilização do Kit auxilia a realização da ordenha higiênica, o que reduz os micro-organismos e controla a mastite/mamite (inflamação da glândula mamária) nos rebanhos.
Publicado: 18/04/2024
Aprenda a montar seu Kit Embrapa de Ordenha Manual® para Caprinos Leiteiros
Aprenda a montar seu Kit Embrapa de Ordenha Manual® para Caprinos Leiteiros
Saiba como preparar seu Kit de Ordenha manual com peças e utensílios simples e fáceis de adquirir, contribuindo para o desenvolvimento sustentável da caprinocultura leiteira. Sua utilização correta favocere a obtenção higiênica do leite, reduzindo os microrganismos responsáveis pela mastite/mamite nos rebanhos.
Publicado: 18/04/2024
Instruções técnicas para uso da ordenha mecânica em cabras leiteiras
Instruções técnicas para uso da ordenha mecânica em cabras leiteiras
A produção de leite e seus derivados é fundamental para os criadores de ovinos e caprinos, por isso, garantir a higiene no processo de ordenha é fundamental para garantir o sucesso e a melhoria da qualidade de vida dos envolvidos na cadeia produtiva. Pensando nisso, a Embrapa criou o guia “Ordenha Higiênica de Leite de Cabras”, que traz orientações não apenas do processo de ordenha, mas também do pré e pós.
Publicado: 18/04/2024
Vídeos
Ordenha higiênica de leite de cabra
A ordenha higiênica de leite de cabra contribui para a produção de alimentos lácteos de qualidade. Confira as dicas no vídeo.
Para produzir leite de melhor qualidade e mais adequado ao consumo humano, o produtor deve adotar boas práticas agropecuárias de ordenha. Nessa linha, a Embrapa Caprinos e Ovinos adaptou a tecnologia de ordenha já utilizada na bovinocultura para cabras leiteiras. Então clica no play e saiba mais sobre o assunto!
Conheça boas práticas na caprinocultura leiteira (parte 1)
Você é produtor de leite de cabra e seus derivados? Então este vídeo é para você! Confira algumas dicas de boas práticas na caprinocultura leiteira!
Confira também a parte 2.
Conheça boas práticas na caprinocultura leiteira (parte 2)
Você é produtor de leite de cabra e seus derivados? Então este vídeo é para você! Confira algumas dicas de boas práticas na caprinocultura leiteira!
Confira também a parte 1.
Áudios
Boas práticas na produção de leite de cabras
Você é produtor de leite de cabra? Então este conteúdo é para você! Nesta edição do Programa Prosa Rural, da Embrapa, nós trazemos algumas orientações para garantir que você possa produzir leite de qualidade. E se você também produz derivados do leite, como iogurte e queijo, essas dicas são valiosas! Vem conferir!