Preços de produtos e insumos e outras informações de mercado
O Boletim de Preços apresenta os preços atualizados de leite e derivados ao produtor, no mercado atacadista e no mercado à vista. Também são
disponibilizados preços de insumos como o milho e a soja.
estado de Minas Gerais, que é o principal estado brasileiro na produção leiteira.
Vídeos relacionados
Transformações na produção de leite no Brasil
Neste episódio, o pesquisador Samuel Oliveira discute as mudanças na produção de leite no Brasil nos últimos anos, abordando dados como especialização, comparativos produtivos e áreas de maior produção e concentração de leite. Conheça melhor o cenário no país!
Saiba porque o consumo de lácteos está diminuindo
Neste vídeo com a pesquisadora Kennya Beatriz Siqueira, entenda os motivos do consumo de lácteos diminuir no país e os fatores que contribuem para o baixo consumo de leite.
O que é Milk Shaming?
Neste episódio, a pesquisadora da Kennya Siqueira fala sobre "milk shaming", uma crítica ao consumo de leite tradicional que se tornou um tema controverso. Saiba mais sobre o assunto.
Podcasts relacionados
Saiba porque o consumo de lácteos está diminuindo
Confira este episódio com a pesquisadora Kennya Siqueira, que trouxe informações sobre o consumo médio de cada país como um dos fatores que contribuem para o baixo consumo de leite.
Observatório do Leite Orgânico: conheça a queijaria "Faz o Bem Orgânicos"
Confira este episódio com o proprietário da queijaria "Faz o Bem Orgânicos", o primeiro produtor da Canastra a fazer um queijo orgânico.
