ILPF
O sistema ILPF é flexível e permite que o produtor faça adequações às condições locais de clima, relevo, mercado, interesse pessoal, disponibilidade de máquinas, tamanho da propriedade, etc. Também é possível fazer várias combinações: lavoura com pecuária (ILP), lavoura com floresta (ILF), pecuária com floresta (IPF) e lavoura com pecuária e floresta (ILPF).
Pelo fato de possuir vários componentes, este sistema geralmente necessita, ao menos nas fases iniciais do projeto, de um acompanhamento técnico qualificado. O produtor e o técnico precisam fazer um bom planejamento e acompanhamento de cada fase, como a escolha da forrageira, do grão, dos animais e da espécie arbórea, o arranjo das áreas, o momento e a estrutura necessária para o preparo do solo, plantio, tratos culturais e colheita.
Um dos maiores benefícios da ILPF é a possibilidade de recuperar pastagens degradadas pelo plantio do pasto em sucessão a lavouras. Durante o cultivo de milho, por exemplo, é feito o semeio de capim. Neste caso, assim que se faz a colheita do milho, a forrageira aproveita do calcário e adubo da lavoura anterior e o pasto é formado com vigor. Como resultado, o pasto bem formado pode suportar mais animais, aumentando a renda do produtor, além da redução dos processos de erosão que ocorriam na pastagem degradada.
Neste exemplo, o milho pode ser utilizado para fazer silagem para o gado de leite na época da seca do ano. As árvores, além de utilizadas para a venda e uso em construções e cercas, são muito importantes na oferta de sombra aos bovinos, especialmente para as raças europeias para leite, como Holandês e Jersey, em regiões e épocas de alta temperatura. Observa-se no campo que conforto térmico proporcionado pelas árvores contribui significativamente para o aumento da produtividade de carne e leite nas propriedades.
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Observatório do Leite Orgânico
O Observatório do Leite Orgânico tem como objetivo reunir dados, informações, estudos e análises sobre a cadeia produtiva do leite orgânico no país, contribuindo na geração de inteligência estratégica e territorial para os diversos elos da cadeia produtiva e auxiliando a formulação de políticas públicas adequadas ao segmento.
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A capacitação busca capacitar agentes de assistência técnica e extensão rural sobre as noções básicas em manejo ambiental da atividade leiteira para mitigação dos impactos ambientais e adequação ambiental da propriedade.
Organizadora: Embrapa Pecuária Sudeste
Duração: Oferta contínua
Carga horária: 8 horas