Frasco plástico contendo o conservante (Bronopol em comprimido), etiquetas de identificação enviadas pelo laboratório, isopor e gelo para condicionamento dos frascos.
Colete amostras em frascos plásticos e identifique o conservante, como Bronopol ou Azidiol.
Lave bem o agitador e o coletor com água e sabão.
Enxágue bem o agitador e o coletor. Se precisar, enxágue várias vezes para garantir que fiquem bem limpos.
Seque o agitador e o coletor com papel toalha limpo e não deixe nenhum resto de água. Isso é importante para evitar que o leite seja contaminado por umidade ou sujeira.
Abra o reservatório de leite e veja se está tudo certo.
Antes de pegar a amostra de leite, deixe o sistema de agitação do tanque de refrigeração ligado por pelo menos cinco minutos ou dez minutos, se o tanque for grande. Isso garante que o leite fique bem misturado, evitando que a gordura e outros componentes se acumulem na superfície.
Use um frasco com tampa transparente e conservante Bronopol para coletar a amostra. Coletar amostras em condições inapropriadas pode afetar os resultados, que não mostrarão os valores verdadeiros de CCS e CBT.
Mergulhe a concha 5 vezes no leite. Não encha o frasco com mais de 3/4 de leite (até a marcação com o frasco tampado) para garantir que o conservante se misture bem depois da coleta.
Coloque gelo reciclável numa caixa para manter as amostras resfrigeradas na temperatura de 7C. Não use gelo comum e não congele as amostras. A água do gelo comum pode danificar a etiqueta da amostra.
As amostras precisam ser mantidas refrigeradas entre 4 ºC e no máximo 7 °C, e entregues dentro de até 96 horas após a coleta.
