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Observatório do Leite Orgânico - conheça a queijaria "Faz o Bem Orgânicos"
Confira este episódio com o proprietário da queijaria "Faz o Bem Orgânicos", o primeiro produtor da Canastra a fazer um queijo orgânico.
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Mudanças na produção de leite no Brasil
Neste episódio, o pesquisador Samuel Oliveira discute as transformações ocorridas na produção de leite no Brasil ao longo dos últimos 10 anos.
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Saiba porque o consumo de lácteos está diminuindo
Neste vídeo com a pesquisadora Kennya Beatriz Siqueira, entenda os motivos do consumo de lácteos diminuir no país e os fatores que contribuem para o baixo consumo de leite.
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Transformações na produção de leite no Brasil
Neste episódio, o pesquisador Samuel Oliveira discute as mudanças na produção de leite no Brasil nos últimos anos, abordando dados como especialização, comparativos produtivos e áreas de maior produção e concentração de leite. Conheça melhor o cenário no país!
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Observatório do Consumidor - entendendo o consumidor de leite e derivados
Confira o vídeo sobre o Observatório do Consumidor, com a pesquisadora Kennya Siqueira e a analista Manuela Lana, que abordam as tendências do consumidor de leite e derivados.
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O que é Milk Shaming?
Neste episódio, a pesquisadora da Kennya Siqueira fala sobre "milk shaming", uma crítica ao consumo de leite tradicional que se tornou um tema controverso. Saiba mais sobre o assunto.
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Idade do primeiro corte
O Embrapa Tira Dúvidas é uma série desenvolvida pela Embrapa Gado de Leite que visa responder perguntas de produtores sobre as cultivares BRS Capiaçu e BRS Kurumi. Neste episódio, o pesquisador Paulino Andrade responde à pergunta: com qual idade da capineira pode-se fazer o primeiro corte após a sua implantação?
Idade do primeiro pastejo
O Embrapa Tira Dúvidas é uma série desenvolvida pela Embrapa Gado de Leite que visa responder perguntas de produtores sobre as cultivares BRS Capiaçu e BRS Kurumi. Neste episódio, o pesquisador Domingos Sávio Campos Paciullo responde à pergunta: com qual idade pode-se realizar o primeiro pastejo?
Importância da análise de solo
O Embrapa Tira Dúvidas é uma série desenvolvida pela Embrapa Gado de Leite que visa responder perguntas de produtores sobre as cultivares BRS Capiaçu e BRS Kurumi. Neste episódio, o pesquisador Carlos Eugenio Martins responde à pergunta: quando e como fazer a amostragem de solo?