Planejamento e acompanhamento
Embora existam várias formas de planejamento de uma propriedade leiteira, há algumas etapas essenciais. É preciso, por exemplo, conhecer as características da propriedade (tamanho, área útil, fertilidade do solo, topografia, disponibilidade de água aos animais e irrigação, energia elétrica, estrada, umidade do ar e temperatura média mensal, infraestrutura); o mercado para a venda do leite (número de compradores, finalidade do leite vendido, pagamento por qualidade); o mercado regional de máquinas e insumos, dentre outros fatores.
Uma vez com estas informações, é possível utilizar os indicadores técnicos para estimar o número possível de animais, a produção de leite e a receita em uma determinada propriedade, levando em conta principalmente a sazonalidade inerente à época seca e chuvosa do ano, que demanda uma eficiente produção de alimentos aos animais.
Vídeos relacionados
Tratamento de esgoto rural com fossa biodigestora
Saiba mais sobre o tratamento de esgoto em áreas rurais, os riscos ambientais e de saúde do descarte inadequado e a fossa séptica biodigestora tecnologia Embrapa.
Transformações e sustentabilidade na pecuária leiteira
Neste episódio com o pesquisador Luiz Gustavo Ribeiro Pereira, saiba mais sobre a evolução tecnológica e a importância da sustentabilidade e produção regenerativa. Além disso, entenda a necessidade de produzir leite de forma eficiente e sustentável, considerando aspectos sociais, ambientais e econômicos.
Sucessão rural
Na agricultura familiar, é comum que as propriedades passem de pai para filho e é muito importante planejar essa sucessão. Saiba mais neste vídeo do Zap Rural.
Fonte: Epagri
Podcasts relacionados
Qualidade da água na produção de leite
Neste episódio do podcast "A Força do Leite", o pesquisador da Embrapa Gado de Leite, Marcelo Otenio, aborda os impactos do uso da água na qualidade do leite e como garantir sua segurança na utilização.
Indicadores de desempenho da ordenha mecânica
Confira este episódio com o analista Cláudio Versiani, que compartilhou informações sobre a importância dos indicadores de desempenho na rotina de ordenha mecânica e a eficiência dessa ferramenta.
Publicações relacionadas
Planejamento de uma propriedade leiteira
O planejamento de uma propriedade leiteira é um instrumento norteador das decisões e atitudes a serem tomadas. Existem várias formas de se fazer o planejamento de uma propriedade e, nesta publicação, você vai conhecer um modo diferente de execução desse planejamento.
Gerenciamento da atividade leiteira
Nesta publicação, você entende melhor no que consiste o gerenciamento da atividade leiteira e fatores como os itens de maior preocupação e indicadores de desempenho.
Administrando a propriedade leiteira
Essa cartilha explica de forma simples sobre administração para ajudar o produtor a entender melhor sua atividade. Ela explica funções importantes como planejamento, organização, direção e controle, e ajuda a identificar os pontos fortes e fracos do negócio, além de oportunidades e riscos.
Sites, redes sociais e planilhas
Cursos relacionados
Amostragem, Coleta e Transporte da Produção de Leite
Aprenda os principais conceitos e procedimentos da coleta de leite a granel na fazenda e da amostragem de leite para análise em laboratório. O curso é dividido em três módulos: 1. Importância, conceitos e impactos; 2. Amostragem e coleta do leite e 3. Transporte do leite.
Organizadora: Embrapa Gado de Leite
Duração: 30 dias
Carga horária: 30 horas