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Ater+ Digital como apoio à ação extensionista na cadeia do leite no Brasil
O objetivo da plataforma Ater+ Digital é disponibilizar informações sobre o ambiente agro. Dela faz parte o hub ‘Bovino de Leite’, que apoia de forma remota produtores e técnicos, combinando tecnologias de informação e de comunicação com dados precisos e relevantes. Este podcast é baseado no artigo "Ater+ Digital como apoio à ação extensionista na cadeia do leite no Brasil", que está disponível no Anuário Leite 2025. Gerado com Inteligência Artificial.
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Panorama atual do consumo de lácteos no mundo
A média mundial de consumo de lácteos é hoje de 182 litros por habitante/ano. Acima desse indicador temos Irlanda, com 601 litros, e Dinamarca, com 507 litros; abaixo, Gana e Zimbábue, com menos de 10 litros. O Brasil, na 57ª posição no ranking global, detém a marca de 188 litros. Este podcast é baseado no artigo "Panorama atual do consumo de lácteos no mundo", que está disponível no Anuário Leite 2025. Gerado com Inteligência Artificial.
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Qualidade da água na produção de leite
Neste episódio do podcast "A Força do Leite", o pesquisador da Embrapa Gado de Leite, Marcelo Otenio, aborda os impactos do uso da água na qualidade do leite e como garantir sua segurança na utilização.
Indicadores de desempenho da ordenha mecânica
Confira este episódio com o analista Cláudio Versiani, que compartilhou informações sobre a importância dos indicadores de desempenho na rotina de ordenha mecânica e a eficiência dessa ferramenta.