No Semiárido do Brasil, o capim-buffel (Cenchrus ciliaris L.) é reconhecido por sua tolerância a baixas precipitações, embora sua qualidade nutritiva sofra variações significativas dependendo do estágio fenológico e do manejo. No início do desenvolvimento, a planta possui valor nutricional adequado, com teores de proteína bruta (PB) situados entre 10% e 14%. Contudo, à medida que a planta amadurece, esses níveis proteicos tendem a cair para menos de 6%.

Com o avanço da senescência (idade) da planta, ocorre uma maior lignificação dos tecidos, resultando no aumento das frações fibrosas, com a fibra em detergente neutro (FDN) ultrapassando 70% e a fibra em detergente ácido (FDA) superando 40%. Esse processo impacta diretamente a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), que declina de mais de 60% na fase inicial para aproximadamente 45% na maturidade.

Em relação à composição mineral, a espécie apresenta teores razoáveis de cálcio e fósforo, ainda que a oferta de fósforo seja muitas vezes restrita pelas condições dos solos áridos. Para garantir um equilíbrio eficiente entre a produção de biomassa e o valor nutricional, recomenda-se que o manejo, seja por corte ou pastejo, seja realizado antes do florescimento total da cultura.